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2019-09-08
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座落尖沙咀中港城的小店，這間cafe專賣咖啡跟cocktail，也有一些簡單的主食。位處偏僻，進入中港城後上長長的扶手電梯，再往左後方走就到先點一份前菜班尼狄蛋$88，水波蛋時間控制得好，半流心狀態又不易散，另外用上煙三文魚調味，咸香適中不會太過，些許醋酸相當提胃。之後一份西冷牛排$188，五分熟。但看似三分熟耶，越裡面就越生，幸好我們接受得到。話說回來，牛排肉質煙韌，肉汁完全沒有流失，這餐廳讓牛rest的處理的非常不俗。肉味也是香濃，脂肪量剛好，除了有少許筋位，這價位絕對值得試。等待很久的心太軟$78，意想不到竟然不是灌漿！味道甜中帶點澀，內餡夠濃不會稀，著實好出色。配薄荷雪糕，很少有，大多都配云尼拿的情況下，薄荷真的很過癮。Oceans secret(cocktail)藍色的海洋，原來是vodka 加菠蘿汁加peach, 味道很甜，但酒精味很濃，中級向的酒類。聽朋友說他的cappuccino的咖啡豆香也很夠，甚至是高手向的重澀味，泡沫足夠地多，是令人滿意的味道。
位處偏僻，進入中港城後上長長的扶手電梯，再往左後方走就到
先點一份前菜班尼狄蛋$88，水波蛋時間控制得好，半流心狀態又不易散，另外用上煙三文魚調味，咸香適中不會太過，些許醋酸相當提胃。
之後一份西冷牛排$188，五分熟。但看似三分熟耶，越裡面就越生，幸好我們接受得到。話說回來，牛排肉質煙韌，肉汁完全沒有流失，這餐廳讓牛rest的處理的非常不俗。肉味也是香濃，脂肪量剛好，除了有少許筋位，這價位絕對值得試。
等待很久的心太軟$78，意想不到竟然不是灌漿！味道甜中帶點澀，內餡夠濃不會稀，著實好出色。配薄荷雪糕，很少有，大多都配云尼拿的情況下，薄荷真的很過癮。
Oceans secret(cocktail)
藍色的海洋，原來是vodka 加菠蘿汁加peach, 味道很甜，但酒精味很濃，中級向的酒類。
聽朋友說他的cappuccino的咖啡豆香也很夠，甚至是高手向的重澀味，泡沫足夠地多，是令人滿意的味道。
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