更多
2023-12-11
358 瀏覽
早幾日我和朋友逛旺角,發現大角咀附近好多餐廳,見到一間頗有日本風的食店,我們就去試試,店員都幾熱情,見到我們進來馬上上前招呼。和風刺身沙律,都算幾大份,最重要的是有不少魚生,有三文魚、油甘魚、鯛魚等等,都好鮮味,沙律汁調得不錯,作為前菜相當好,而且只是幾十元。鐵板牛舌燒,連爐和石鍋一齊上,幾有看頭,牛舌燒超來吱吱聲,燒好即食,真的是熱辣辣香噴噴,牛舌軟滑,味道濃郁,配上他們的燒汁更惹味。時令刺身拼盤七品,共有七種刺身,光看賣相已夠吸引,最得別是梳子魚,平日較少食,魚肉超滑,加些柚子汁,把鮮味進一步提升,好味。帶子亦好大隻,又厚身相當鮮甜。共他刺身也有水準,赤蝦更是超大隻。極上海鮮拼盤定食,吉列炸虎蝦大到你唔信,近十吋長,蝦肉超爽彈,外皮酥脆,好正。還有吉列魚塊、吉列生蠔、吉列帶子,真的很豐富,而且炸蠔幾大隻,外脆內鮮滑。 吉列豬扒定食,有湯有飯,豬扒夠大塊又厚身,最難得是能保持肉汁,不乾,吉豬愛好者必試。
早幾日我和朋友逛旺角,發現大角咀附近好多餐廳,見到一間頗有日本風的食店,我們就去試試,店員都幾熱情,見到我們進來馬上上前招呼。
和風刺身沙律,都算幾大份,最重要的是有不少魚生,有三文魚、油甘魚、鯛魚等等,都好鮮味,沙律汁調得不錯,作為前菜相當好,而且只是幾十元。
鐵板牛舌燒,連爐和石鍋一齊上,幾有看頭,牛舌燒超來吱吱聲,燒好即食,真的是熱辣辣香噴噴,牛舌軟滑,味道濃郁,配上他們的燒汁更惹味。
時令刺身拼盤七品,共有七種刺身,光看賣相已夠吸引,最得別是梳子魚,平日較少食,魚肉超滑,加些柚子汁,把鮮味進一步提升,好味。帶子亦好大隻,又厚身相當鮮甜。共他刺身也有水準,赤蝦更是超大隻。
極上海鮮拼盤定食,吉列炸虎蝦大到你唔信,近十吋長,蝦肉超爽彈,外皮酥脆,好正。還有吉列魚塊、吉列生蠔、吉列帶子,真的很豐富,而且炸蠔幾大隻,外脆內鮮滑。
吉列豬扒定食,有湯有飯,豬扒夠大塊又厚身,最難得是能保持肉汁,不乾,吉豬愛好者必試。
張貼