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2020-01-08
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海陽午市時段提供套餐定食，每款也包括沙律、前菜、味噌湯、茶碗蒸和白飯。沙律屬常見款式，如果放多些醬汁會更美味前菜是沙律醬伴蟹籽，每顆也爽口茶碗蒸加入蟹柳和日本魚旦，蒸蛋滑溜，而且熱度十足。和牛壽喜燒定食-鍋中預先放入豆腐、椰菜、洋蔥、冬菇、紅蘿蔔、大蔥等，壽喜燒汁甜而不膩，佐飯一流。和牛是另上的，可以自己調節熟成程度。以白飯作對比，可見牛肉很大件呢！肉質細緻腍嫩，加上甜甜的壽喜燒汁，吃畢兩大件和牛好滿足。友人點了特選壽司定食（十款），賣相吸引。除了基本款三文魚、甜蝦、魚籽外，還有鵝肝、𩶘魚和鰹魚等。我試了鰹魚壽司，以酸蘿蔔鋪在其上，鮮美柔軟。我們也追加了火炙左口魚壽司，油香甘美，令人回味
沙律屬常見款式，如果放多些醬汁會更美味
前菜是沙律醬伴蟹籽，每顆也爽口
茶碗蒸加入蟹柳和日本魚旦，蒸蛋滑溜，而且熱度十足。
和牛壽喜燒定食-鍋中預先放入豆腐、椰菜、洋蔥、冬菇、紅蘿蔔、大蔥等，壽喜燒汁甜而不膩，佐飯一流。
和牛是另上的，可以自己調節熟成程度。
以白飯作對比，可見牛肉很大件呢！肉質細緻腍嫩，加上甜甜的壽喜燒汁，吃畢兩大件和牛好滿足。
友人點了特選壽司定食（十款），賣相吸引。除了基本款三文魚、甜蝦、魚籽外，還有鵝肝、𩶘魚和鰹魚等。
我試了鰹魚壽司，以酸蘿蔔鋪在其上，鮮美柔軟。
我們也追加了火炙左口魚壽司，油香甘美，令人回味
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