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2022-06-14
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虎鐵我想食好耐啦！之前都有朋友介紹過，價錢都唔平架，今次難得搵到人陪我食😂當晚揀左主廚推介套餐 $2980/2pp意大利玫瑰花茶，有淡淡花香味🌹和牛薄燒卷沙律雖然薄切但幾長既一片肉，肉質好嫩！沙律加左我好鍾意既日式芝麻醬蟹肉海膽松露溏心蛋滑捊捊既溏心蛋撈埋蟹肉，上面係鮮甜既海膽，松露同可食用既金箔，好矜貴嘅一道菜原隻鮮活澳洲黑邊大鮑魚真係好大個鮑魚！綠色個醬係蟹肉海苔醬 。鮑魚落左牛油煎夠香，食落煙煙韌韌。上面仲有勁多三文魚籽！好新鮮一啲都唔腥！活龍蝦配海膽醬龍蝦肉爽，龍蝦膏加海膽醬鹹香味好正！日本熊本A5和牛厚燒配香煎野菜和牛tender到不得了！入口即溶！配埋蒜片一齊食一流🤤連啲南瓜，茄子同菇都煎得好好味剌身帶子豆腐鯛魚湯連埋龍蝦頭一齊擺落去煲個湯無想像中咁濃郁，但幾有鮮味另外會提供白胡椒作調味和牛炒飯個飯炒到粒粒分明，好香火焰鐵板梳芙厘雪糕呢個真係熊熊烈火呀😂梳芙厘幾fluffy雪糕可揀芝麻同豆腐，我就揀左豆腐啦，有豆香味。
當晚揀左主廚推介套餐 $2980/2pp
意大利玫瑰花茶，有淡淡花香味🌹
和牛薄燒卷沙律
雖然薄切但幾長既一片肉，肉質好嫩！
沙律加左我好鍾意既日式芝麻醬
蟹肉海膽松露溏心蛋
滑捊捊既溏心蛋撈埋蟹肉，上面係鮮甜既海膽，松露同可食用既金箔，好矜貴嘅一道菜
原隻鮮活澳洲黑邊大鮑魚
真係好大個鮑魚！綠色個醬係蟹肉海苔醬 。
鮑魚落左牛油煎夠香，食落煙煙韌韌。
上面仲有勁多三文魚籽！好新鮮一啲都唔腥！
活龍蝦配海膽醬
龍蝦肉爽，龍蝦膏加海膽醬鹹香味好正！
日本熊本A5和牛厚燒配香煎野菜
和牛tender到不得了！入口即溶！配埋蒜片一齊食一流🤤
連啲南瓜，茄子同菇都煎得好好味
剌身帶子豆腐鯛魚湯
連埋龍蝦頭一齊擺落去煲
個湯無想像中咁濃郁，但幾有鮮味
另外會提供白胡椒作調味
和牛炒飯
個飯炒到粒粒分明，好香
火焰鐵板梳芙厘雪糕
呢個真係熊熊烈火呀😂梳芙厘幾fluffy
雪糕可揀芝麻同豆腐，我就揀左豆腐啦，有豆香味。
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