
今次主攻西冷薄切,啲肉片薄到透光,放上烤網「滋滋」聲即刻捲成玫瑰花形,入口即溶嘅感覺真係爽到彈起!

黑毛和牛先係戲肉!每塊都切到成1cm厚,燒到外脆內嫩,咬落去肉汁多到瀉!最正係佢哋個秘製wasabi醬油,微微辛辣帶出和牛鮮甜,夾埋生蛋黃一齊食,滑溜程度簡直係犯規級!

仲有超大嘅帶子,燒完點少少檸檬汁,鮮到似喺海邊即撈即食!

環境夠晒闊落,抽風勁到食完都冇油煙味,服務員成晚幫手換烤網同收碟,抵讚!








為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html








