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2019-04-21 98 瀏覽
喜歡食日式燒肉,除了因為喜歡食和牛外,更是喜歡日式餐廳的服務。今天去了moko內的丸十,打開餐牌發現有潮興的吉列牛三文治,另又有set好的套餐,為免有選擇困難症出現,都是套餐最穩陣。沙律是蟹籽牛油果沙律,上面有切碎的牛油果粒,下面則將用完熟的牛油果打成果蓉。三點的刺身有蝦、三文魚及油甘魚。主角是這碟有4款切片的和牛:和牛三角位、和牛板腱、和牛肋條、和牛肉眼蓋。個人喜歡和牛肋條較有口感,另外肉眼蓋則牛味最美最濃郁。三角位雪花油份最為豐厚,所以燒烤時易搶火,時間要拿捏得仔細。泡菜和牛炒飯用上泡菜、和牛切片炒成。雖然加了泡菜,但只是微辣,亦帶微酸,飯亦炒得香口。
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喜歡食日式燒肉,除了因為喜歡食和牛外,更是喜歡日式餐廳的服務。今天去了moko內的丸十,打開餐牌發現有潮興的吉列牛三文治,另又有set好的套餐,為免有選擇困難症出現,都是套餐最穩陣。
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沙律是蟹籽牛油果沙律,上面有切碎的牛油果粒,下面則將用完熟的牛油果打成果蓉。三點的刺身有蝦、三文魚及油甘魚。
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主角是這碟有4款切片的和牛:和牛三角位、和牛板腱、和牛肋條、和牛肉眼蓋。個人喜歡和牛肋條較有口感,另外肉眼蓋則牛味最美最濃郁。三角位雪花油份最為豐厚,所以燒烤時易搶火,時間要拿捏得仔細。
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泡菜和牛炒飯用上泡菜、和牛切片炒成。雖然加了泡菜,但只是微辣,亦帶微酸,飯亦炒得香口。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食