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2017-07-16
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今晚同好友慶祝生日，知佢中意食牛～所以專登search openrice，搵間好d既餐廳同佢食 =]search 左幾間，決定就黎尖東希爾頓大廈既"和牛燒肉‧純" 試下啦！一坐低，點餐後，就有沙律作前菜～沙律入面有好多材料，eg. 紫菜、青瓜、生菜等..…雖然冇沙律醬，不過加入少少醋，食落好開胃！ 我地點左3款牛同1款豬～有特選日本產和牛肉眼、特選日本產和牛牛排肉、和牛赤身肉、熊本厚切豚腩肉~ ♥ 特選日本產和牛肉眼 ♥脂肪比例均勻，顏色粉嫩，燒完食有入口即溶的感覺，正！ ♥ 特選日本產和牛牛排肉 ♥牛排肉的牛肉脂肪紋理同樣分佈均勻，燒完放入口，食到味道極鮮嫩！ 水準絕對媲美日本食既和牛，估唔到香港都食到 =] ♥ 和牛赤身肉 ♥呢款牛相比頭先果2種，更少脂肪～味道咸香，滋味！ ♥ 熊本厚切豚腩肉 ♥食左3款牛，當然都要試試豬～呢個熊本厚切豚腩肉肉身較厚，所以燒既時間要耐少少，燒起食落好 juicy，唔錯！ 我地仲點左一杯梅酒同一杯橙汁～ overall 朋友都好滿意今晚餐飯~小評：味道：★★★★★環境：★★★★★服務：★★★★★衛生：★★★★★抵食：★★★★☆
所以專登search openrice，搵間好d既餐廳同佢食 =]
search 左幾間，決定就黎尖東希爾頓大廈既"和牛燒肉‧純" 試下啦！
一坐低，點餐後，就有沙律作前菜～
沙律入面有好多材料，eg. 紫菜、青瓜、生菜等..…
雖然冇沙律醬，不過加入少少醋，食落好開胃！
我地點左3款牛同1款豬～
有特選日本產和牛肉眼、特選日本產和牛牛排肉、和牛赤身肉、熊本厚切豚腩肉~
♥ 特選日本產和牛肉眼 ♥
脂肪比例均勻，顏色粉嫩，燒完食有入口即溶的感覺，正！
♥ 特選日本產和牛牛排肉 ♥
牛排肉的牛肉脂肪紋理同樣分佈均勻，燒完放入口，食到味道極鮮嫩！
水準絕對媲美日本食既和牛，估唔到香港都食到 =]
♥ 和牛赤身肉 ♥
呢款牛相比頭先果2種，更少脂肪～
味道咸香，滋味！
♥ 熊本厚切豚腩肉 ♥
食左3款牛，當然都要試試豬～
呢個熊本厚切豚腩肉肉身較厚，所以燒既時間要耐少少，
燒起食落好 juicy，唔錯！
我地仲點左一杯梅酒同一杯橙汁～
overall 朋友都好滿意今晚餐飯~
小評：
味道：★★★★★
環境：★★★★★
服務：★★★★★
衛生：★★★★★
抵食：★★★★☆
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