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2017-11-12
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好朋友早年移民外地，每年會回港一次。大家都會好好一聚，搵個好地方，食餐好嘅，傾吓大家發生嘅事！今年搵左銅鑼灣的牛氣。地點方便，亦適合港島人及喜歡日式料理的她。我們挑了最貴的一個任食套餐- 澳洲和牛加海鮮放題。湯底挑了波士頓龍蝦頭湯底。侍應會用牛脂肪起鍋，然後再放入龍蝦頭去炒，令湯底帶出龍蝦鮮味，都有特色呀！極上澳洲和牛一上枱，就令到我哋流晒口水啦！侍應建議我哋灼一灼就可以食，令到佢又香又肥美。海鮮拼盤也沒有讓我們失望。裏面有扇貝、生蠔、東風螺、海蝦、魷魚、青口等，size也不少，加上用龍蝦頭湯底來滾，就更鮮甜好味啦！再加錢，亦可以任飲梅酒、清酒等，我倆都喜歡飲少少酒精，令個人放鬆一下！我都會推介比喜歡酒精嘅朋友，因為兩種酒嘅質素於任食來說，都很不錯。我好像也飲了兩三杯梅酒哩！牛氣其他配料質素都非常不錯。尤其推介芝心丸，真係充滿溶掉的柔軟芝士在內，但味道不造作。仲有季節性Halloween 食品呢！今次很驚喜是它的菜裏也新鮮好味。食落非常嫩口。我同朋友最後都在爭住食！甜品除了有Movenpick 的雪糕之外，佢嘅北海道牛乳布甸都好足料，而我嘅朋友亦大讚黑糯米整得很不錯！兩個女仔食得唔多，
今年搵左銅鑼灣的牛氣。地點方便，亦適合港島人及喜歡日式料理的她。
我們挑了最貴的一個任食套餐- 澳洲和牛加海鮮放題。
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湯底挑了波士頓龍蝦頭湯底。
侍應會用牛脂肪起鍋，然後再放入龍蝦頭去炒，令湯底帶出龍蝦鮮味，都有特色呀！
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極上澳洲和牛一上枱，就令到我哋流晒口水啦！侍應建議我哋灼一灼就可以食，令到佢又香又肥美。
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海鮮拼盤也沒有讓我們失望。裏面有扇貝、生蠔、東風螺、海蝦、魷魚、青口等，size也不少，加上用龍蝦頭湯底來滾，就更鮮甜好味啦！
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再加錢，亦可以任飲梅酒、清酒等，我倆都喜歡飲少少酒精，令個人放鬆一下！
我都會推介比喜歡酒精嘅朋友，因為兩種酒嘅質素於任食來說，都很不錯。我好像也飲了兩三杯梅酒哩！
牛氣其他配料質素都非常不錯。尤其推介芝心丸，真係充滿溶掉的柔軟芝士在內，但味道不造作。
仲有季節性Halloween 食品呢！
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今次很驚喜是它的菜裏也新鮮好味。食落非常嫩口。我同朋友最後都在爭住食！
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甜品除了有Movenpick 的雪糕之外，佢嘅北海道牛乳布甸都好足料，而我嘅朋友亦大讚黑糯米整得很不錯！
兩個女仔食得唔多，但係都已經係大滿足嘅回本一餐啦！相信如果男士來食嘅話，就更加抵食呀！希望佢一直都可以保持質素啦！
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