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2020-06-10
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今日結婚紀念日,知佢鍾意食和牛,專登揀左間好多和牛好評既餐廳試下。先來個和牛壽喜燒。湯底唔會死咸,好香濃,突出和牛味。和牛片入口即溶,好濃牛味老公表示十分滿足再來個石燒霜降牛小排我地首先拎裡面一小撮肥膏放上石板上去測試溫度,去到肥膏既邊位出油及起泡泡就表示夠熱喇,可以拎走,然後放上牛小排去燒喇。牛小排油脂分佈平均,入口即溶,我地係燒既時候灑少少鹽,令佢牛味更突出。最後講返少少裝修先,都唔錯,有d日本feel
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