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2017-08-10
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為咗慶祝老公一年一度的生日大日子，所以想帶老公去吃他最喜歡的韓烤烤肉。在OpenRice search過後才知道這間位於尖沙咀的<高麗軒韓國料理>人氣非常高企，而且還有優質的牛肉和海鮮任吃，所以今天就過來在這裏替老公慶生啦！高麗軒的門口已經滲着正宗韓國餐廳的氣息門口亦display了價錢，原來晚市時段只需＄218，比我想像中來得便宜喔！坐下之後發現原來除了基本的Menu外，只要再加＄38就有這些星級美食可以任吃。其實基本Menu上的肉類也很好，但由於今天是慶生飯所以就豁出去！就加$38吧!愛好海鮮多於肉類的我當然先來一個雜錦海鮮拼盤！！好豐富的喔！！無論是帆立貝，青口還是海蝦的外殼都是非常完整而且每棵都有着新鮮的光澤，非常飽滿。未吃下去都已經知道是高級貨而魚柳非常之厚切卻不失嫩滑，而且鮮魚味濃郁，完全不腥，超讚所以除了拼盤上的魚柳外，我另外也再點了一碟來吃喔而另一個我非常欣賞的海鮮就是花甲！印象中很多任吃的餐廳都會因為成本問題而只會供應蜆仔之類的小貨色。但想不到這裏居然是有大大隻花甲喔！把花甲放在網上慢慢的烤，等到它卜一聲爆開後便急不及待吃下，嘩！鮮甜大隻的花甲肉非常爽
在OpenRice search過後才知道這間位於尖沙咀的<高麗軒韓國料理>人氣非常高企，而且還有優質的牛肉和海鮮任吃，所以今天就過來在這裏替老公慶生啦！
高麗軒的門口已經滲着正宗韓國餐廳的氣息
門口亦display了價錢，原來晚市時段只需＄218，比我想像中來得便宜喔！
坐下之後發現原來除了基本的Menu外，只要再加＄38就有這些星級美食可以任吃。其實基本Menu上的肉類也很好，但由於今天是慶生飯所以就豁出去！就加$38吧!
28.烤雜錦海鮮拼盤
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愛好海鮮多於肉類的我當然先來一個雜錦海鮮拼盤！！
好豐富的喔！！無論是帆立貝，青口還是海蝦的外殼都是非常完整而且每棵都有着新鮮的光澤，非常飽滿。未吃下去都已經知道是高級貨
18.魚柳
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而魚柳非常之厚切卻不失嫩滑，而且鮮魚味濃郁，完全不腥，超讚
所以除了拼盤上的魚柳外，我另外也再點了一碟來吃喔
6.花甲
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而另一個我非常欣賞的海鮮就是花甲！
印象中很多任吃的餐廳都會因為成本問題而只會供應蜆仔之類的小貨色。
但想不到這裏居然是有大大隻花甲喔！把花甲放在網上慢慢的烤，等到它卜一聲爆開後便急不及待吃下，嘩！鮮甜大隻的花甲肉非常爽口，而且擦洗得非常乾淨，一點沙也沒有
19.帶子
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另外我們也叫了帶子，帶子已經起好肉，一粒粒的方便我們燒烤，再配上蒜頭和調味料後隨便的烤都已經很好吃
15.豬頸肉
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除了海鮮外，由於我們要留肚子去吃牛，所以豬肉方面只輕輕點了一個豬頸肉。
別看豬頸肉在烤好前平平無奇的樣子，原來烤好之後非常之爽，一點都不韌。絕對是牛和海鮮之外另一非常好吃之選！
90.熊本霜降和牛
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好了，要介紹我們最期待的牛肉部份了！
當然先來一個熊本霜降和牛
這個不愧是王者烤好之後依然非常嫩滑，而且油脂之非常豐富，牛味濃郁，彷彿整片牛肉入口即溶，這個和牛絕對值得六星或以上推介
5.特級牛頸肉
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而牛頸肉與和牛有一點不同，雖然牛味都是很濃郁，但這個比較多一點嚼勁，可以說與和牛各領風騷
2.牛舌
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最後要誠意介紹給大家的是牛舌，牛舌切得薄如蟬翼，要小心點烤。
但烤好後的牛舌非常爽脆，有點像在吃牛肉脆片，想不到牛舌是可以有這一種食法而不是以往我吃的厚切嫩滑稔牛舌
73.蛋包魚
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另外不得不提的是<高麗軒>除了有生肉韓烤外，有很多出色的熟食供應，大家可以在肉肉未烤好的時候先吃著熟食喔！
而我最喜歡的就是蛋包魚
嫩滑的魚柳外包着薄薄的蛋漿後去煎炸，香脆得來有着濃濃的蛋味，外脆內滑，火喉控制得很好，大家記得一定要試喔！
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