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2019-04-04
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近期係網上經常見到九十食堂賣廣告開新分店主打食燒肉,見今日咁啱經過旺角就去試一試先,餐廳係moko以前一田既位置夜晚黎人流暫時未算多,新開將有半價優惠十分抵食.必勝燒肉套餐二人前有4款前菜,一盤和牛盛合有4款和牛部位各2塊及雞肉同自家製和牛香腸,最後套餐附泡菜和牛炒飯.牛油果蟹籽沙律以半個牛油果殼上沙律內有解籽青瓜蟹柳,每啖都充滿住濃郁既牛油果醬,再配埋一隻細蟹拑略嫌唔夠鮮甜.到主菜和牛盛合全部都係列明稀有部位,牛肉油脂分佈好平均,油脂相對較多既部位係三角位同牛肋條,整體肉質軟淋入口牛油脂香突出但有少少失望係欠缺牛味.自家製牛肉腸香草味香但熱力令牛肉腸內餡迫左出黎牛肉腸腸衣少少靭但味道係不錯的.雞肉有感比牛肉出色肉質嫩滑味道香又唔全鞋.泡菜和牛炒飯份量十分滿足,食完炒飯後已經好滿足泡菜唔會太酸,和牛有驚喜既係一片片牛肉而唔係肉碎,炒飯用珍珠米粒粒彈牙.
必勝燒肉套餐二人前有4款前菜,一盤和牛盛合有4款和牛部位各2塊及雞肉同自家製和牛香腸,最後套餐附泡菜和牛炒飯.
牛油果蟹籽沙律以半個牛油果殼上沙律內有解籽青瓜蟹柳,每啖都充滿住濃郁既牛油果醬,再配埋一隻細蟹拑略嫌唔夠鮮甜.
到主菜和牛盛合全部都係列明稀有部位,牛肉油脂分佈好平均,油脂相對較多既部位係三角位同牛肋條,整體肉質軟淋入口牛油脂香突出但有少少失望係欠缺牛味.
自家製牛肉腸香草味香但熱力令牛肉腸內餡迫左出黎牛肉腸腸衣少少靭但味道係不錯的.
雞肉有感比牛肉出色肉質嫩滑味道香又唔全鞋.
泡菜和牛炒飯份量十分滿足,食完炒飯後已經好滿足泡菜唔會太酸,和牛有驚喜既係一片片牛肉而唔係肉碎,炒飯用珍珠米粒粒彈牙.
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