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2019-11-29
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終於都到Fatbrown 生日，女朋友請食好野知道Fatbrown 最愛和牛，特登簡左間日本野食<枝豆$28>枝豆用鹽烘焗，簡單的味道，映襯出枝豆本身的清甜，最好的調味莫調過於食物原始的味道<胡麻菠菜油揚沙律$90>睇賣相本身有少少失望，食落口先知有驚喜平時胡麻醬通常都系配烏冬或蟹柳，原來配菠菜都可以好好味新鮮菠菜配胡麻醬，淡淡的調味，更顯菠菜的清甜都系個句，新鮮的食材，唔需要太多的調味已經好好食<牛油果彩虹卷$88>牛油果味淡淡的，清新爽甜，飯團試有少少芝麻和紫菜有三種口味，分別系三文魚、吞拿魚同埋油甘魚，最鍾意吞拿魚，吞拿魚肉彈牙，非常好食<日本和牛壽喜燒$688>等左好耐終於都到重頭戲-日本和牛壽喜燒餐廳服務超級好服務，壽喜光和牛、蔬菜同沙底會分開上，一開始待應會過黎幫手炒香個底，慢火煎和牛王至五成熟，然後上碟燒到剛剛好的和牛焦香四溢，口感嫰滑，入口即溶，人間極品食完和牛，待應黎幫我地加湯，當湯滾熟後就系香噴噴的壽喜燒喇湯底清甜，配新鮮蔬菜一流，餘下的和牛索曬壽喜燒的精華，好好味總括而言，呢餐生日飯真系好滿足
知道Fatbrown 最愛和牛，特登簡左間日本野食
<枝豆$28>
枝豆用鹽烘焗，簡單的味道，映襯出枝豆本身的清甜，最好的調味莫調過於食物原始的味道
<胡麻菠菜油揚沙律$90>
睇賣相本身有少少失望，食落口先知有驚喜
平時胡麻醬通常都系配烏冬或蟹柳，原來配菠菜都可以好好味
新鮮菠菜配胡麻醬，淡淡的調味，更顯菠菜的清甜
都系個句，新鮮的食材，唔需要太多的調味已經好好食
<牛油果彩虹卷$88>
牛油果味淡淡的，清新爽甜，飯團試有少少芝麻和紫菜
有三種口味，分別系三文魚、吞拿魚同埋油甘魚，最鍾意吞拿魚，吞拿魚肉彈牙，非常好食
<日本和牛壽喜燒$688>
等左好耐終於都到重頭戲-日本和牛壽喜燒
餐廳服務超級好服務，壽喜光和牛、蔬菜同沙底會分開上，一開始待應會過黎幫手炒香個底，慢火煎和牛王至五成熟，然後上碟
燒到剛剛好的和牛焦香四溢，口感嫰滑，入口即溶，人間極品
食完和牛，待應黎幫我地加湯，當湯滾熟後就系香噴噴的壽喜燒喇
湯底清甜，配新鮮蔬菜一流，餘下的和牛索曬壽喜燒的精華，好好味
總括而言，呢餐生日飯真系好滿足
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