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2015-05-19
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今天因朋友升職的關係，我們特意去了一間日夲燒的餐廳和匠，當到達的時候，我們四人点了八瓜魚和青瓜做頭盤，為了慶祝朋友升職的關係，我們点了特色的北海道Beer一起慶祝，上司喝了一口後，很滿意地一口氣喝完，發酵的小米真的很清純和甘香。我們後点了限量版的帆立貝帶子，由於數量有限，我們一桌四人各点了一隻，每隻才58元，真的超值，加上用了牛油和黑松露，我們覺得香味濃厚，帆立貝的鮮味都帶出來了到了主菜，我們選了牛小朳，是美國新鮮運到的，還有雞朳也没有用調味料，祇發了小小的鹽，親切的待應小姐親切地為我們燒烤及和我們聊天，店子環境很日式，但看以看出小小的店子裏，人情味濃厚親切，可以一邊喝酒，一邊聽着播放的long vacation 主題歌lalala, 感覺十分舒服最後我值得推介是海膽炒飯，味道清香，海膽份量剛好，亦很有鮮味，我可以說比得上日夲大板的餐廳我覺得此餐廳有一種日夲道地的風味，下次朋友生日我也會再次來的
我們後点了限量版的帆立貝帶子，由於數量有限，我們一桌四人各点了一隻，每隻才58元，真的超值，加上用了牛油和黑松露，我們覺得香味濃厚，帆立貝的鮮味都帶出來了
到了主菜，我們選了牛小朳，是美國新鮮運到的，還有雞朳也没有用調味料，祇發了小小的鹽，親切的待應小姐親切地為我們燒烤及和我們聊天，店子環境很日式，但看以看出小小的店子裏，人情味濃厚親切，可以一邊喝酒，一邊聽着播放的long vacation 主題歌lalala, 感覺十分舒服
最後我值得推介是海膽炒飯，味道清香，海膽份量剛好，亦很有鮮味，我可以說比得上日夲大板的餐廳
我覺得此餐廳有一種日夲道地的風味，下次朋友生日我也會再次來的
限量版火燒帆立具
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