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2021-10-26
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今日又再次光顧呢間日本野，環境確實有情調，以日本原木風加上簡約的設計，非常舒服🌌雞泡魚乾 $58🌌經燒熱的魚乾微軟，魚肉一梳梳的質感，甜蜜味加上鹹味互相交集，相當出色🌠蟹籽沙律 $78🌠滿滿的蟹籽灑在青瓜絲上，再加入同一色系的蟹棒，既鮮甜又清爽，開胃之選🎆海鮮大阪燒 $118🎆切好一件件的大阪燒加入大量靈魂醬汁沙律醬及燒烤醬，調味不錯，而海鮮有大量蜆肉及八爪魚，都相當足料🌅極上壽司拼盤 $208🌅-海膽壽司脆口紫菜加上加拿大鮮甜海膽，入口漸溶，海膽甜回甘-牡丹蝦壽司綿密彈牙的牡丹蝦極之鮮甜-甜蝦壽司甜蝦彈牙，甜而滑-活赤貝壽司活赤貝新鮮爽口，有鮮味-帆立貝壽司帆立貝鮮甜大粒-油甘魚壽司油甘魚有魚油香味，綿密口感-三文魚壽司三文魚順滑，有甘香甜味總括而言，呢間日本野除咗環境氣氛好之外，食物質素都相當唔錯，難怪未夠7:30已經要等位👍🏻
🌌雞泡魚乾 $58🌌
經燒熱的魚乾微軟，魚肉一梳梳的質感，甜蜜味加上鹹味互相交集，相當出色
🌠蟹籽沙律 $78🌠
滿滿的蟹籽灑在青瓜絲上，再加入同一色系的蟹棒，既鮮甜又清爽，開胃之選
🎆海鮮大阪燒 $118🎆
切好一件件的大阪燒加入大量靈魂醬汁沙律醬及燒烤醬，調味不錯，而海鮮有大量蜆肉及八爪魚，都相當足料
🌅極上壽司拼盤 $208🌅
-海膽壽司
脆口紫菜加上加拿大鮮甜海膽，入口漸溶，海膽甜回甘
-牡丹蝦壽司
綿密彈牙的牡丹蝦極之鮮甜
-甜蝦壽司
甜蝦彈牙，甜而滑
-活赤貝壽司
活赤貝新鮮爽口，有鮮味
-帆立貝壽司
帆立貝鮮甜大粒
-油甘魚壽司
油甘魚有魚油香味，綿密口感
-三文魚壽司
三文魚順滑，有甘香甜味
總括而言，呢間日本野除咗環境氣氛好之外，食物質素都相當唔錯，難怪未夠7:30已經要等位👍🏻
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