泰海鮮 (已結業)

要食海鮮，識食一定是去三聖邨!  自己買海鮮後再給酒樓加工， 勁好味!朋友推介泰海鮮， 因為味道火喉到位外，加工費大約每斤$48-$64，算是抵吃!這天有 :蒜蓉粉絲蒸扇貝砵酒焗桶蠔青山灣焗芝士龍蝦油鹽水貴妃蚌非常大顆又新鮮的扇貝， 以蒜蓉粉絲蒸就最恰當了，扇貝一開二就比平時吃的大顆， 少少蒜蓉加上粉絲作調味， 讓人吃到扇貝本身的鮮與甜，爽口不油膩。砵酒焗桶蠔， 好肥美，蠔身圓橢橢的，色澤像蠔豉一樣誘人， 蠔邊乾身脆口，蠔身帶有少許濕潤， 好入味又帶微微的酒香。青山灣焗芝士龍蝦， 原隻開邊龍蝦好有睇頭，釀入幾種芝士後再烤焗， 芝士味沒有過份濃郁飽膩，啖啖龍蝦肉鮮嫩爽彈，回味!油鹽水貴妃蚌，好喜歡吃貝殼類海鮮，因為那爆汁的口感讓人好滿足，尤其是大隻鮮甜的貴妃蚌，沒有過火， 貴妃蚌剛熟，吃到那爽嫩的口感。泰海鮮也有小菜供應，就算同小朋友前來，也不愁沒東西吃。好滿足的一天， 下次要來再試試其他海鮮。