鍋心粥底火鍋 (德成街)

營業中

休息中

第一次食粥底火鍋，當然唔可以求求其其揀一間就算啦，抵食、海鮮新鮮、粥底靚，鍋心就能夠符合呢3個要求，聽朋友講我地今次好好彩。第一次食咁有效率嘅火鍋。海鮮食材方面都好新鮮，鮑魚大隻又彈牙，蟹厚肉又有羔，沙白、花甲、聖子、蝦都好鮮甜，魚肉滑滑，每款海鮮都有建議煮嘅時間，唔怕盲耍耍煮過龍。粥底，加入竽頭及南瓜煮到熔曬後，加入冬菜，芫茜伴吃，更具鮮甜味道，可惜今日的蝦售完，所以今日的粥欠缺了一種鮮味，感覺差左少少，但都是一碗好味的海鮮粥。