蓮香樓 (已易手) 新餐廳

晚飯一行五人，點了八寶鴨，蝦醬蒸肉片，欖菜豆腐，西檸雞和雜菜煲等。令我們印象最深的，是要預訂的八寶鴨，雖然鴨身較小，但肉身鬆軟，相當入味，不會太鹹，而鴨肚內的栗子蛋黃等配料，亦很不錯，不愧是該店名菜。西檸雞則令人有點失望，主要原因是上粉太多，賣相較差，口感大打折扣。欖菜豆腐亦沒有驚喜，無論欖菜或豆腐都沒有香味。蝦醬肉片算不過不失，肉片軟硬適中，唯蝦醬味道不夠濃郁，但勝在不會像許多食店那樣弄得太鹹。整體來說，菜色不錯，頗有老店特色，但最令人難忘的，是該店的服務態度。我們晚上六時到達，當時人客不多，上年紀的伙記全部木無表情，無論茶壼蓋打開多久，你不三催四請，都不會自動為你添水，叫了白飯沒有來，禮貌地問伙記，他冷冷地說“叫了就會來”，不肯為你查單。五人想飲啤酒，因怕啤酒暖了不好喝，先點一支藍妹，伙記一臉不悅，大大聲說“五個人飲一支啤酒？”這樣的態度令我們目瞪口呆。這是一間有些名氣的食店，真不明白伙記為何這樣待客。味道雖然不錯，但不會再去，免得精神受罪。