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2018-04-15
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晚上看戲，是時候要食一個快的晚餐。六點多的時候很多餐廳人都不多，可以隨意挑選，就試一間新的吧！這店主打澳門菜，我們就點了幾款試一試：1) 小食拼盆：馬介休薯球算是比丈較有澳門特色的一款，可以馬介味很淡，可能是因為放了芝士做餡料吧，比較像芝士薯球多於馬介休球。魷魚圈味亦很淡，炸雞球反而不錯。2) 青瓜乳豬脆包：切條的乳豬配上燒烤醬及青瓜絲，味道稍為濃了一點。豬仔包是香脆的，口感不錯。伴碟的薯條及沙律菜份量很多，不錯。3) 鹹魚炒椰菜苗：不太能吃出鹹魚的味道，就像普通炒菜一樣，一般。4) 焗豬扒飯：用上瓦煲來焗飯挺有意思，豬扒份量很多，飯底稍為濕了一點，醬汁不是蕃茄汁，有點太濃味。總括來說，味道不錯，可是菜式欠缺特色，和＂澳門菜＂真的有一段距離，一試便可。
六點多的時候很多餐廳人都不多，可以隨意挑選，就試一間新的吧！
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這店主打澳門菜，我們就點了幾款試一試：
1) 小食拼盆：
馬介休薯球算是比丈較有澳門特色的一款，可以馬介味很淡，可能是因為放了芝士做餡料吧，比較像芝士薯球多於馬介休球。
魷魚圈味亦很淡，炸雞球反而不錯。
2) 青瓜乳豬脆包：
切條的乳豬配上燒烤醬及青瓜絲，味道稍為濃了一點。豬仔包是香脆的，口感不錯。伴碟的薯條及沙律菜份量很多，不錯。
3) 鹹魚炒椰菜苗：
不太能吃出鹹魚的味道，就像普通炒菜一樣，一般。
4) 焗豬扒飯：
用上瓦煲來焗飯挺有意思，豬扒份量很多，飯底稍為濕了一點，醬汁不是蕃茄汁，有點太濃味。
總括來說，味道不錯，可是菜式欠缺特色，和＂澳門菜＂真的有一段距離，一試便可。
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