潮滙館 (已結業)

有個朋友生日，我地一行五人諗住係佢付近嘅大中華食飯啦！點知去到冇位比人book哂。。。咁我地又睇下付近有d咩好食啦！咁岩係同一條街有間叫。我地就去睇下啦！去到門口睇到都好多報章報道好似幾好咁！我地就去下！入到去d枱都爆得七七八八有吉枱嘅都牌寫住已訂座。有職員行埋黎同的地講話有張枱埋緊單叫我地等等。就等一陣啦。係門口等左十分鐘到職員出黎就話可以入得去。坐低見到d餐具好特別！係用公雞圖案都好懷舊下禾！我地第一次黎唔知食咩好就問下職員有咩好介紹啦！佢就介紹左五個菜出面冇咩機會食到嘅！生蝦，鹵水鵝肝，豉油王鵝腸，鍋貼涼瓜同埋方魚介蘭！先講個生蝦！生蝦個汁味道恰道好處，酒味可以帶出到蝦既鲜味佢地細心到將d蝦剪開一節節可以唔洗用手都可以食到！正！跟住到個鵝肝！係出面真係冇咩機會食到鹵水鵝肝既！佢個鹵水汁唔會太咸食落去好creamy！仲會有齒夾留香嘅感覺！依個真係值得一試！再講個鵝腸！出面嘅鵝長會有陣梘水味同埋好似食橡筋咁！開頭我地都唔係好想試不過職員話佢地係用新鮮鵝長冇落任何添加濟！好就試下啦！一上到枱嘩左一聲！d鵝腸好大條同好肥！食落去完全冇梘水味仲好有鵝味！鍋貼涼瓜佢地係用蝦膠加涼瓜炸出黎！食