雄記粉麵 (已結業)

今天晚上不太肚餓，只想來一碗面食，途經雄記，就這吧。雲吞併墨丸面: 雲吞一般，肉質鬆散; 墨魚丸尚可，有點點墨魚味; 面質偏淰，無彈性。湯底極咸，是味精湯，飯後的口喝感持續了一整晚，晚上也因此睡得不好，個人認為是味精惹的禍。酸菜豬腸米線: 咸咸酸酸的米線，豬腸份量不多，但鹵得入味，夠淰，不錯。米線過淰，影响質感。湯底同樣是偏咸，整體還自可以。