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2016-12-06
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香港的天氣在11月中依然是乍熱還涼,但身邊不少朋友是打邊爐熱衷份子,經常想一次過約出來一起聚聚;這天終於機會來了,已有多人可騰出周日晚的時間來;於是約定晚上來個秋夜邊爐聚,地點選在交通方便的油尖旺區中的尖沙咀!大家都準時於約定時間七點來到此食店--同人鍋;單看其名字與門面裝潢格調,多少帶點韓風!一班人入內坐下後,發覺座位間隔頗為闊落,而且冷氣風力充足;室內與門面也是同一格調,以暗紅色為主調的簡約韓式風格;至於餐牌上羅列的打邊爐任食系列也豐富多樣!在朋友間互相寒喧聊天中,首先上來的是現時已在香港遍地開花的麻辣雞煲;食店因應我們的人數分了兩個雞煲來上菜,這動作也顯示食店確有從顧客方面出發,值得讚揚!朋友堆中有人不太吃辣,就分別點了中辣與小辣;待中辣雞煲的雞湯開始沸騰,我就夾起了其中一塊來嚐嚐;"熱辣辣"的雞肉辣度充足,帶些花椒的香味與麻感,鹹度也適中;肉質偏滑而不柴,連著雞皮一起吃帶來更潤滑的囗感;再和著些半熟的芫茜,那股野性的香味令雞肉再添層次,香/麻/辣皆全,著實不錯!在吃著麻辣雞煲的時候,一個有幾分霸氣的肉丸類拼盤就上來;待雞煲吃了七八成的時候,就加上湯煮沸用來作打邊爐湯底;各式丸類
大家都準時於約定時間七點來到此食店--同人鍋;單看其名字與門面裝潢格調,多少帶點韓風!
一班人入內坐下後,發覺座位間隔頗為闊落,而且冷氣風力充足;室內與門面也是同一格調,以暗紅色為主調的簡約韓式風格;至於餐牌上羅列的打邊爐任食系列也豐富多樣!
麻辣雞煲
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麻辣雞件
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肉丸類拼盤
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生菜
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總結此餐,以一個合理的價錢,與一班朋友共渡了美好的周日夜晚時光;又可盡情吃喝質素頗高的打邊爐食材,實在是一舉兩得!
飯後水杯指數(食店食物調味濃淡度,5杯為最濃),本人給予2.5杯,值得一定程度的推薦!
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