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2021-04-20
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呢日週末嚟到觀塘呢邊食返個休閒嘅一個人午餐，放鬆下身心，唔想成日嘅stay喺屋企。.睇過餐牌之後就叫咗Black country，同埋一杯飲品，等餐期間，見到餐廳越來越多人，不禁慶幸好彩自己早到，唔使等位。.所謂嘅Black country，其實就係帶子意粉。材料有珍寶北海道帶子、脆火腿等等，墨魚汁意粉則由黑芝麻竹炭忌廉汁煮出黎，仲另外跟咗個Raspberry caviar 醬，好iGable，令人港女心瞬間爆發。.墨汁帶子意粉好濃郁，汁嘅份量啱啱好掛上意粉，唔會太多又唔會太少，驚太濃郁嘅話就可以加少少粉紅色嘅Raspberry caviar 醬，酸酸地嘅味道，幫助中和濃濃嘅cream帶黎嘅飽膩感，加上大大粒又肥厚嘅嫩口帶子，非常好食。.除咗意粉之外，佢哋嘅咖啡亦不錯，我叫嘅Ice americano質地比較薄身，正好配搭有cream嘅濃厚意粉，飲完好解膩，凍冰冰咖啡味又濃郁，感覺好提神好舒服。以藍色為主調嘅餐廳裝修，望落典雅中帶點貴氣，餐牌選擇頗多，幾番掙扎之後，就揀選咗我喜愛嘅海膽意粉作為填肚之選。推薦度：🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
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睇過餐牌之後就叫咗Black country，同埋一杯飲品，等餐期間，見到餐廳越來越多人，不禁慶幸好彩自己早到，唔使等位。
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所謂嘅Black country，其實就係帶子意粉。材料有珍寶北海道帶子、脆火腿等等，墨魚汁意粉則由黑芝麻竹炭忌廉汁煮出黎，仲另外跟咗個Raspberry caviar 醬，好iGable，令人港女心瞬間爆發。
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墨汁帶子意粉好濃郁，汁嘅份量啱啱好掛上意粉，唔會太多又唔會太少，驚太濃郁嘅話就可以加少少粉紅色嘅Raspberry caviar 醬，酸酸地嘅味道，幫助中和濃濃嘅cream帶黎嘅飽膩感，加上大大粒又肥厚嘅嫩口帶子，非常好食。
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除咗意粉之外，佢哋嘅咖啡亦不錯，我叫嘅Ice americano質地比較薄身，正好配搭有cream嘅濃厚意粉，飲完好解膩，凍冰冰咖啡味又濃郁，感覺好提神好舒服。
以藍色為主調嘅餐廳裝修，望落典雅中帶點貴氣，餐牌選擇頗多，幾番掙扎之後，就揀選咗我喜愛嘅海膽意粉作為填肚之選。
推薦度：🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
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