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2008-06-24
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海鮮係我既至愛，之前試西貢、流浮山、布袋澳‧‧‧今次輪到南丫島最多人去既天虹~豉椒炒蜆：個汁幾辡，都算有肉食，唔會殼多過肉~蒜茸粉絲蒸元貝 ( 4 隻共 $100 )：元貝大粒和鮮味，有兩隻重係橙色既元貝~ 問店員點解平時元貝通常白色肉，今次點解係橙色？店員話佢都唔知原因，但通常幾十隻之中會有一隻係橙色，甘我食四隻有兩隻係橙色，真係好彩~ 白色和橙色既味道都係差唔多~豉汁蒸鮑魚 ( 4 隻共 $120 )：幾大粒，爽口，但唔夠鮮味~ 另外，分開鮑魚和內臟時要小心，佢既綠色內臟好"核突"椒鹽瀨尿蝦 ( 2隻共 $320 )：一隻肥美有膏，一隻好瘦無肉食，但肉質幾鮮味，椒鹽較平時食既淡 D，食完無甘口渴~清蒸東昇斑 ( $480 好貴 )：蒸得啱啱好，魚肉剛好離骨，魚肉滑溜，完全沒有鞋，但就唔夠魚鮮味~ 所以，我覺得條魚好唔抵食！西芹炒腰果：西芹爽口，腰果唔夠香脆，碟小炒唔夠鑊氣~涼粉綠豆沙布丁甜品：味道無特別，$20杯唔值！
豉椒炒蜆：個汁幾辡，都算有肉食，唔會殼多過肉~
蒜茸粉絲蒸元貝 ( 4 隻共 $100 )：元貝大粒和鮮味，有兩隻重係橙色既元貝~ 問店員點解平時元貝通常白色肉，今次點解係橙色？店員話佢都唔知原因，但通常幾十隻之中會有一隻係橙色，甘我食四隻有兩隻係橙色，真係好彩~ 白色和橙色既味道都係差唔多~
豉汁蒸鮑魚 ( 4 隻共 $120 )：幾大粒，爽口，但唔夠鮮味~ 另外，分開鮑魚和內臟時要小心，佢既綠色內臟好"核突"
椒鹽瀨尿蝦 ( 2隻共 $320 )：一隻肥美有膏，一隻好瘦無肉食，但肉質幾鮮味，椒鹽較平時食既淡 D，食完無甘口渴~
清蒸東昇斑 ( $480 好貴 )：蒸得啱啱好，魚肉剛好離骨，魚肉滑溜，完全沒有鞋，但就唔夠魚鮮味~ 所以，我覺得條魚好唔抵食！
西芹炒腰果：西芹爽口，腰果唔夠香脆，碟小炒唔夠鑊氣~
涼粉綠豆沙布丁甜品：味道無特別，$20杯唔值！
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