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2022-06-16
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呢間一直係我心目中既排名都係十分高佢相宜既價錢，但係有高級omakase級既質素唯一問題係本身係做立食，對女士黎講會有少少卻步但依家竟然開左有座食既分店，仲唔食爆佢咩呢到裝修好日系，好似返左家鄉咁同埋除左基本menu之外店家仲會按時節有唔同既特別menu好有職人精神本鮪赤身壽司雖然呢個只係赤身，但係佢既高質度可以比美好多壽司店既中拖羅因為佢既吞拿魚香係十分之香仲有吞拿魚獨有有少少似血味既味道，而且香而不腥食完之後成個味道係口腔到停留勁耐中吞拿魚腩壽司比起赤身，中吞拿魚腩既魚脂多好多所以你會食到勁香既魚油味而且口感更加入口即溶放入口果陣你係會感受到Ｄ魚脂慢慢咁溶化而令魚脂味慢慢滲出黎超高質碎蔥吞拿魚腩軍艦雖然只係碎吞拿魚，但係佢竟然係用左魚腩黎整令佢既魚脂亦十分之豐富加上有少少蔥香做點綴，更加香另外十分推薦加少少呢到既芥末佢唔係平時Ｄ連鎖店果Ｄ得個辣字既芥末佢唔會太辣，但係你會食到勁香既芥末香而且更可以吊出魚生既鮮味，亦令成個味道更有層次火灸中吞拿魚腩壽司呢到既吞拿魚本身已很高質而呢個燒過既吞拿魚，令佢既味道別有一番風味因為佢本身既魚脂好豐富令佢火灸完之後比一般既更香更惹味火灸三文魚壽司
唯一問題係本身係做立食，對女士黎講會有少少卻步
但依家竟然開左有座食既分店，仲唔食爆佢咩
呢到裝修好日系，好似返左家鄉咁同埋除左基本menu之外
店家仲會按時節有唔同既特別menu
好有職人精神
本鮪赤身壽司雖然呢個只係赤身，但係佢既高質度可以比美好多壽司店既中拖羅
因為佢既吞拿魚香係十分之香
仲有吞拿魚獨有有少少似血味既味道，而且香而不腥
食完之後成個味道係口腔到停留勁耐
中吞拿魚腩壽司比起赤身，中吞拿魚腩既魚脂多好多
所以你會食到勁香既魚油味
而且口感更加入口即溶
放入口果陣你係會感受到Ｄ魚脂慢慢咁溶化而令魚脂味慢慢滲出黎
超高質
碎蔥吞拿魚腩軍艦雖然只係碎吞拿魚，但係佢竟然係用左魚腩黎整
令佢既魚脂亦十分之豐富
加上有少少蔥香做點綴，更加香
另外十分推薦加少少呢到既芥末佢唔係平時Ｄ連鎖店果Ｄ得個辣字既芥末
佢唔會太辣，但係你會食到勁香既芥末香
而且更可以吊出魚生既鮮味，亦令成個味道更有層次
火灸中吞拿魚腩壽司呢到既吞拿魚本身已很高質
而呢個燒過既吞拿魚，令佢既味道別有一番風味
因為佢本身既魚脂好豐富
令佢火灸完之後比一般既更香更惹味
火灸三文魚壽司三文魚本身就係一種魚油比較多既魚
所以亦十分岩火灸
一來可以令佢更加香，二來亦可減少佢既油膩感
海膽壽司呢個簡直係一個完美既海膽壽司
因為佢既海膽係完全冇腥味
食落口感亦唔會散
放入口用條利一野頂散佢
你會感受到佢濃濃既鮮味會一下子大爆發
大吞拿魚鮫壽司
$68
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估唔到呢到有得食咁稀有既壽司
作為一個舌拿魚die hard fans一直都想食好耐
食完之後真心覺得不枉此行
雖然我鍾意食拖羅，但都好少叫大拖羅，因為有時感覺會太油膩，有Ｄ似食肥膏咁
但係呢個完全冇呢個問題
你係可以好好咁感受吞拿魚獨有既油脂香之餘
口感仲完全唔會膩
帶比你全新既食感
螢光魷魚軍艦
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呢個亦係十分大既驚喜
本身以為佢會好似一般魷魚咁好韌啦，心諗原隻上點會岩口感呀
點知原來又唔會喎
佢既口感與其話煙韌，不如話爽脆
而且最重要係佢既鮮味比起一般魷魚更香更濃
成個味道仲會停留係口腔回盪，勁正
如果各位黎到有幸見到有既話
真心必點
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