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2011-08-21
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二人在老銅吃了一點東西，再找個地方吃第二餐及喝杯奶茶咖啡醒一醒神，人在老銅，吃過的茶記也很多了，最後找一家未吃過的，就來了在英記茶莊旁的新英記茶餐廳，不知兩者又有沒有關係呢？二人坐進了一個二人卡座，冷氣充足，以是日廿八度的下午來說，真的頗為舒服，之後就看有什麼好吃，此店除了一後茶記有的三文治及多士之外，炒粉麵飯的List真的很長，另外粥品及湯麵類都有很多選擇，側重於大型的食品，看來是所非一般的茶記。二人吃不了那麼多，在云云的食物中要作出取捨，在看餐牌時，聽到廚房中不斷的發出煤氣爐猛烈的聲音，看來店家炒類食物頗有水準，所以最後就點了一碟時菜斑球炒麵，另也要了份奶油多，而喝的當然就是熱奶茶及熱咖啡。奶油多是一塊不厚不薄的麵包，雖則有烘過的痕跡，不過又不算太熱，而且更是一點也不鬆脆，也真的很怕吃多士會有此情形，加上牛油塗得太少，吃起來就只有煉奶的甜味，幸而煉奶又真的下得夠多，光是吃這份香甜，至少也可說是不難吃的一塊煉奶麵包吧。也不消一會，一碟碟頭頗大的時菜斑球炒麵，端上來的時候熱騰騰的，炒麵其實是炸生麵底，炸得異常香脆而又一丁點也不油膩，加上火力均勻沒有明顯過焦，伴上菜遠熱騰騰的豉油茨來吃，
二人在老銅吃了一點東西，再找個地方吃第二餐及喝杯奶茶咖啡醒一醒神，人在老銅，吃過的茶記也很多了，最後找一家未吃過的，就來了在英記茶莊旁的新英記茶餐廳，不知兩者又有沒有關係呢？
二人坐進了一個二人卡座，冷氣充足，以是日廿八度的下午來說，真的頗為舒服，之後就看有什麼好吃，此店除了一後茶記有的三文治及多士之外，炒粉麵飯的List真的很長，另外粥品及湯麵類都有很多選擇，側重於大型的食品，看來是所非一般的茶記。二人吃不了那麼多，在云云的食物中要作出取捨，在看餐牌時，聽到廚房中不斷的發出煤氣爐猛烈的聲音，看來店家炒類食物頗有水準，所以最後就點了一碟時菜斑球炒麵，另也要了份奶油多，而喝的當然就是熱奶茶及熱咖啡。
奶油多是一塊不厚不薄的麵包，雖則有烘過的痕跡，不過又不算太熱，而且更是一點也不鬆脆，也真的很怕吃多士會有此情形，加上牛油塗得太少，吃起來就只有煉奶的甜味，幸而煉奶又真的下得夠多，光是吃這份香甜，至少也可說是不難吃的一塊煉奶麵包吧。
也不消一會，一碟碟頭頗大的時菜斑球炒麵，端上來的時候熱騰騰的，炒麵其實是炸生麵底，炸得異常香脆而又一丁點也不油膩，加上火力均勻沒有明顯過焦，伴上菜遠熱騰騰的豉油茨來吃，這個豉油茨難得的不太玻璃及漿口，帶點油份掛滿了麵條，吃起來脆中又軟又夠味，真的是新鮮無敵。
在這個通脹高企的年代，此碟炒麵斑球的數量也真不少，不過斑球明顯不是新鮮炸起，一早炸定待用的貨色，換來的就是外層的粉太散不鬆脆，口感過實，而內部的魚肉雖則一點雪味也沒有，但就是雪得連肉質都死實實了，魚肉不行就吃多兩條菜吧，菜心翠綠嫩口又無渣，比起斑球是更為好吃。
奶茶及咖啡都明顯不是太夠熱，是其一大致命傷，加上咖啡全無香味，入口就只有丁點的甘味及酸味，根本沒有了咖啡的醇厚及香潤的感覺，啡身不挺又沒多少奶香，真的如喝廿四味般喝畢就算了。
反之杯奶茶真的不錯，雖然茶身不太夠熱，奶香又不足，茶身又不夠挺，很明顯因為店家下得太少黑白淡奶之故，然而店家個茶底是應該不錯的，光是嗅起來其實也有不俗的茶香，雖則跟心目中的最好仍有一大段的距離，加上茶味入口都有陣甘香，雖然持久力確是力有不逮，但在這年頭已經是不錯的了。
這一個二人簡餐，在店家沒有套餐供應的情況下，我們都要乖乖的奉上八十多元，真的是通脹令到我吹脹。
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