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2022-04-03
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見上網comment都唔錯,所以去試試,點知……週末午餐時段叫了韓式柚子炸雞半份,魚糕湯,同醬牛肉窩夫2人分享。韓式柚子炸雞半份要$88,但得5舊。 本身食落味道清清地,點知食了2啖發現炸雞內有鮮紅雞血未熟,同店員反映後,店主過嚟解釋,店舖用的是白切雞,所以會有血泡,又不可炸得太耐否則會鞋口! 當然我明白雞件炸得耐會鞋口,但做得餐廳賺錢當然就要拿捏得好才可serve客人食用! 明明唔熟還藉口什麼的,如果真的是雞的品種關係,那5件雞就不會得3件有鮮紅雞血! 雞肉未熟透是有機會有菌的! 魚糕湯要$98 ,跟飯還要加$12,但味道非常淡,魚糕又煮到非常淋,年糕大約得15片,不明如何價值$98! 本身食物價錢已經不便宜,還要得到這樣的食物質素,相信大家試一次都會嫌多! Ps: 當日回家後我肚瀉了2次,不知關唔關未熟透的炸雞事
週末午餐時段叫了韓式柚子炸雞半份,魚糕湯,同醬牛肉窩夫2人分享。
韓式柚子炸雞半份要$88,但得5舊。 本身食落味道清清地,點知食了2啖發現炸雞內有鮮紅雞血未熟,同店員反映後,店主過嚟解釋,店舖用的是白切雞,所以會有血泡,又不可炸得太耐否則會鞋口! 當然我明白雞件炸得耐會鞋口,但做得餐廳賺錢當然就要拿捏得好才可serve客人食用! 明明唔熟還藉口什麼的,如果真的是雞的品種關係,那5件雞就不會得3件有鮮紅雞血! 雞肉未熟透是有機會有菌的!
魚糕湯要$98 ,跟飯還要加$12,但味道非常淡,魚糕又煮到非常淋,年糕大約得15片,不明如何價值$98!
本身食物價錢已經不便宜,還要得到這樣的食物質素,相信大家試一次都會嫌多!
Ps: 當日回家後我肚瀉了2次,不知關唔關未熟透的炸雞事
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