一幻拉麵

營業中

休息中

Item: 一幻拉麵
Rating: 2
Author: galsfoodie

Ebisoba Ichigen

583 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

18001

尖沙咀

$101-200

日本菜拉麵

289

131

條款及細則:
餐廳:	一幻拉麵
優惠:	國泰會員經「連結里賞」綁定信用卡，於指定夥伴餐廳消費即賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
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galsfoodie

等級2

又一間日本拉麵店在海港城插旗!一幻以蝦湯拉麵為主打店面簡潔光猛這次平日晚上來到不用排隊就可入座~~很少在拉麵店見到有拌麵還是香港限定的覺得很特別所以點了但很失望特濃和鹹其實只是一線之差這碗就是後者拌麵汁完全食不到蝦味愈撈愈鹹蓋過其他食材的味道唯一可取的是切粒叉燒夠淋又入味湯底夠熱麵條尚算彈牙但一樣很失望!原味湯底以鮮蝦頭熬成聞起有很香蝦味湯面浮起一層厚厚的蝦油飲落卻只有鹹味和油膩的感覺拉麵的靈魂在於湯底麵條和配料是錦上添花這家的湯底完全不合格也許本身不愛食太重口味的食物覺得整體調味偏鹹本身很喜歡食拉麵尤其是蝦味但這次食到一半都忍不住放棄了飲了幾杯水仍覺口渴希望這間過江龍會有所改善