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餐廳: 熊拉麵 (白加士街)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級3
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同無敵家可比既拉面
2017-08-05 217 瀏覽
其實我係香港好少食拉麵，一來個湯通常都會好味精或太咸，再唔係就係隻蛋唔流心，面太淋，總之就唔好食但係朋友係咁叫我試依間，話好似池袋無敵家咁好食咁我就去試試啦店面唔大，但中午時間都好多人通常我食拉麵都會試左佢地最原味既豬骨/魚介，所以今次都唔例外啦拉面來到第一啖一定係試個湯夠唔夠熱，係合格既，而且唔係好油，湯頭都夠厚。再黎個面我揀左硬，食到最尾浸左好耐都唔會淋哂同埋睇下佢塊叉燒係厚切嫁！另外我最緊張既蛋流心度十足雖然食哂個面都有少少口渴，但以香港拉麵店來講，依間係高水準
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其實我係香港好少食拉麵，一來個湯通常都會好味精或太咸，再唔係就係隻蛋唔流心，面太淋，總之就唔好食
但係朋友係咁叫我試依間，話好似池袋無敵家咁好食咁我就去試試啦
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店面唔大，但中午時間都好多人
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通常我食拉麵都會試左佢地最原味既豬骨/魚介，所以今次都唔例外啦
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拉面來到第一啖一定係試個湯夠唔夠熱，係合格既，而且唔係好油，湯頭都夠厚。再黎個面我揀左硬，食到最尾浸左好耐都唔會淋哂
同埋睇下佢塊叉燒係厚切嫁！
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另外我最緊張既蛋流心度十足
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雖然食哂個面都有少少口渴，但以香港拉麵店來講，依間係高水準
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食