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2016-07-19
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今次嚟到漁場台風搵食！ 自從朋友仔介紹咗我去食荃灣台風拉麵後～就已經好少食其他拉麵店～今次忽然想食拉麵～但朋友仔又唔想去荃灣～所以去咗旺角分店～旺角分店係上午食沾麵～下午食拉麵～好想食沾麵啊店內好多日系海報～同埋顧客嘅留言～桌子高度雖然比荃灣店矮～但店員貼心地搬咗張櫈仔俾女孩子墊腳！而對於長頭髮嘅客人～仲有一盒彩色嘅橡根俾佢哋食麵時綁起頭髪～（用完可拿走）服務比母店細心！燒海蝦味豚骨拉麵 （$88）豚骨味濃～蓋過了蝦嘅味道～感覺同菜名不同～有失燒海蝦味之名麵不能選軟硬度～個人覺得偏軟～而且麵同湯唔夠熱～好怕食啲唔熱唔凍嘅拉麵⋯⋯好處係加入咗櫻花蝦～增添口感。鰹魚味豚骨拉麵+紫菜 （$83+10）因為係鰹魚base～所以湯底偏鹹～覺得濃到應該用於沾麵而非拉麵～叉燒厚度適中～但好瘦好乾～冇食日本叉燒嘅口感～糖心蛋同母店差不多～半熟之下蛋黃有流心狀態～而且亦有蛋香及甜味～正！紫菜加＄10後鋪滿3分之2碗！抵食～有紫菜味～浸咗一陣都冇縮埋一舊～不錯！整體上覺得湯太濃～拉麵來説有點鹹～睇咗一下食評俾的大部分係食沾麵～猜想此店應該係沾麵比較成功！拉麵的話還是去荃灣店吃吧～
自從朋友仔介紹咗我去食荃灣台風拉麵後～就已經好少食其他拉麵店～
今次忽然想食拉麵～但朋友仔又唔想去荃灣～所以去咗旺角分店～
旺角分店係上午食沾麵～下午食拉麵～
好想食沾麵啊
店內好多日系海報～同埋顧客嘅留言～桌子高度雖然比荃灣店矮～但店員貼心地搬咗張櫈仔俾女孩子墊腳！
而對於長頭髮嘅客人～仲有一盒彩色嘅橡根俾佢哋食麵時綁起頭髪～（用完可拿走）
服務比母店細心！
燒海蝦味豚骨拉麵 （$88）豚骨味濃～蓋過了蝦嘅味道～
感覺同菜名不同～有失燒海蝦味之名
麵不能選軟硬度～個人覺得偏軟～
而且麵同湯唔夠熱～好怕食啲唔熱唔凍嘅拉麵⋯⋯
好處係加入咗櫻花蝦～增添口感。
鰹魚味豚骨拉麵+紫菜 （$83+10）因為係鰹魚base～所以湯底偏鹹～覺得濃到應該用於沾麵而非拉麵～
叉燒厚度適中～但好瘦好乾～冇食日本叉燒嘅口感～
糖心蛋同母店差不多～半熟之下蛋黃有流心狀態～而且亦有蛋香及甜味～正！
紫菜加＄10後鋪滿3分之2碗！抵食～有紫菜味～浸咗一陣都冇縮埋一舊～不錯！
整體上覺得湯太濃～拉麵來説有點鹹～睇咗一下食評俾的大部分係食沾麵～
猜想此店應該係沾麵比較成功！
拉麵的話還是去荃灣店吃吧～
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