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2023-06-16
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又黎到放假既日子今次決定帶大少黎試下依間火鍋之前去台灣都食過呢間餐廳今次又試吓，佢可唔可以還原返台灣嘅味道因為我係食lunch嘅，所以去到最直接可以入座聽店員講，其實如果Dinner最好預約裝修感覺古色古香，令人感到很舒適而且感覺非常之企理，雖然用餐時間係90分鐘，但有埋USB叉電，好細心冰淇淋豆腐鍋湯底味道，非常之濃郁先飲咗一啖湯底覺得好滋補係濃郁豆乳香氣，食落勁開胃而店員久不久會來詢問是否要追加湯底食材而追加鴨血及凍豆腐都是免費，吸湯一流。另外冰淇淋豆腐是由花枝丸及豆腐造成的口感偏向軟滑清香，$10粒牛小排肉身色澤鮮紅，輕涮幾秒即可食用，肉質嫩滑帶油香及嫩滑豬肩肉入口沒帶豬膻味，但豬肩肉油花比較少，入口質感比較結實蟹膏滑絕對係真材實料，入口口感質感幼滑老油條亦是台灣直送，用黎吸湯真係一流。吃到最後還有水蜜桃沙冰一解油膩，細心十足
今次決定帶大少黎試下依間火鍋
之前去台灣都食過呢間餐廳
今次又試吓，佢可唔可以還原返台灣嘅味道
因為我係食lunch嘅，所以去到最直接可以入座
聽店員講，其實如果Dinner最好預約
裝修感覺古色古香，令人感到很舒適
而且感覺非常之企理，雖然用餐時間係90
分鐘，但有埋USB叉電，好細心冰淇淋豆腐鍋
湯底味道，非常之濃郁
先飲咗一啖湯底覺得好滋補
係濃郁豆乳香氣，食落勁開胃
而店員久不久會來詢問是否要追加湯底食材
而追加鴨血及凍豆腐都是免費，吸湯一流。
另外冰淇淋豆腐是由花枝丸及豆腐造成的
口感偏向軟滑清香，$10粒
牛小排
肉身色澤鮮紅，輕涮幾秒即可食用，肉質嫩滑帶油香及嫩滑
豬肩肉
入口沒帶豬膻味，但豬肩肉油花比較少，入口質感比較結實
蟹膏滑
絕對係真材實料，入口口感質感幼滑
老油條
亦是台灣直送，用黎吸湯真係一流。
吃到最後還有水蜜桃沙冰一解油膩，細心十足
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