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2015-11-29
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交通非常方便，隧道巴士過海一出，個條天橋就到環境舒適，裝修華麗，令你感覺好似身在皇宮中！擺設及用具亦很精美！可以女士滿足一下扮公主的要求！叫了六道菜嘅Dinner Set$598前菜醬油豬五花，韓國泡菜蘋果塔帶有韓國風味嘅特色，在黑毛豬上放了韓國泡菜，並加埋蘋果條，下面再用一塊薄薄嘅魚餅承托，一啖一口感覺清新，又有黑毛豬肉嘅嚼勁，蘋果肉嘅清爽甜美嘅感覺香煎帶子配粟米蓉，菜脯，臘腸上菜時看見賣相就好似一件係術品！雖然廚師精心鋪排在碟上嘅食物，但唔忍心都要吃！帶子爽口彈牙鮮甜，勁大隻，上面配了少量嘅菜脯，臘腸肉，咬下去時更有口感花雕酒鵝肝凍配焦糖燴梨，無花果，香脆鍋巴廚師已將鵝肝變成cream狀，並雪凍，入口時充滿黏感，加埋脆口鍋巴，感覺一軟一硬，感覺特別！香茅雪葩配冬陰公曲奇雪葩就食得多，但香茅味嘅雪葩都係第一次，入口時已感受到香茅嘅味道，泰式感覺，再加埋冬陰公嘅曲奇，簡直就係突然出現身處泰國時餐餐必有嘅味道！主菜燒美國特級西冷配大蒜薯蓉，藍芝士牛油細心嘅廚師已將西冷扒切成三大塊，並淋上肉汁，肉質有嚼勁，厚肉多汁，另大蒜薯蓉味道濃郁甜品薔薇甜心將blueberries整成一朵玫瑰花 ，下
交通非常方便，隧道巴士過海一出，個條天橋就到環境舒適，裝修華麗，令你感覺好似身在皇宮中！擺設及用具亦很精美！可以女士滿足一下扮公主的要求！
叫了六道菜嘅Dinner Set$598
前菜
醬油豬五花，韓國泡菜蘋果塔
帶有韓國風味嘅特色，在黑毛豬上放了韓國泡菜，並加埋蘋果條，下面再用一塊薄薄嘅魚餅承托，一啖一口感覺清新，又有黑毛豬肉嘅嚼勁，蘋果肉嘅清爽甜美嘅感覺
香煎帶子配粟米蓉，菜脯，臘腸
上菜時看見賣相就好似一件係術品！雖然廚師精心鋪排在碟上嘅食物，但唔忍心都要吃！帶子爽口彈牙鮮甜，勁大隻，上面配了少量嘅菜脯，臘腸肉，咬下去時更有口感
花雕酒鵝肝凍配焦糖燴梨，無花果，香脆鍋巴
廚師已將鵝肝變成cream狀，並雪凍，入口時充滿黏感，加埋脆口鍋巴，感覺一軟一硬，感覺特別！
香茅雪葩配冬陰公曲奇
雪葩就食得多，但香茅味嘅雪葩都係第一次，入口時已感受到香茅嘅味道，泰式感覺，再加埋冬陰公嘅曲奇，簡直就係突然出現身處泰國時餐餐必有嘅味道！
主菜
燒美國特級西冷配大蒜薯蓉，藍芝士牛油
細心嘅廚師已將西冷扒切成三大塊，並淋上肉汁，肉質有嚼勁，厚肉多汁，另大蒜薯蓉味道濃郁
甜品
薔薇甜心
將blueberries整成一朵玫瑰花 ，下面再放上一個荔枝sorbet，酸酸甜甜特別開胃
餐飲
凍咖啡，咖啡味濃郁
能同公主一齊吃飯真係開心！
行出門口時發原來佢哋仲有曲奇餅賣，味道好多又好特別，可能因為食飽關係試了少少味道
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