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2013-04-08
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媽媽很喜愛吃燒乳豬,看見電視介紹這裡燒乳豬很有名,於是聯同一家十二人帶埋媽媽來試試。老二最鍾意飲啤酒,一坐下先來啤啤佢,這裡飲啤酒是用上冰凍的公雞碗,很有特色!第一時間叫了一隻乳豬先,有個師傅在大門即場燒的,皮超薄,非常鬆化,一點肥羔也沒有,就連肉也是超瘦,但又很軟滑,連豬脚仔也不會是硬板板的!但如果上枱時隻豬是熱的就更好了!啫啫生菜煲,生菜香脆惹味,熱辣辣的,不錯!蝦子柚皮,柚皮太薄,煮得不夠透徹,不合格!琵琶豆腐,皮脆豆腐滑,一流!粟米班塊,另一出色的菜式,皮脆而魚塊就剛剛熟,非常嫩滑,必吃!魚湯浸大芥菜,這個普普通通吧,不算特別出色但也不算差!豉油王炒麵,麵的軟硬度合恰好,不油膩,完部掃清!蛋白薑米蒜香蟹飯,飯就很有薑、蒜味,但就不夠蟹味!另外,由訂枱至當晚晚飯服務員也很有禮貌,服務也很體貼,令客人感覺舒服!
蛋白薑米蒜香蟹飯,飯就很有薑、蒜味,但就不夠蟹味!
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