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2018-07-23
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之前都同過班朋友食過一次，覺得有水準又物超所值，值得encore ！我地揀左$238極上安格斯牛小排放題。套餐包括左特級美國穀飼牛，美國進口牛肉，手切牛，牛白肉，牛小排，安格斯牛柳粒，豚肉片，羊肉，日本北海道雞肉。肉類都係任添的，咁多款肉之中最推介安格斯牛柳粒同手切牛，煮耐啲都唔會老，而且脂肪分怖恰到好處，好惹味！我地揀左北海道牛乳湯底，有大大舊花膠，湯底濃郁細滑，夠哂養顏滋潤。等緊佢滾既時候就可以出去外面既自助調味吧同拎醬料，醬料都幾特別，有海鹽、七味粉等。一般火鍋都係肉類，丸類比較多，但呢度的蔬菜種類豐富，亦算新鮮，有南瓜、雞脾菇、油墨菜等，可去掉肉的膩感。仲有無限刺身供應，推介櫻花魷魚、甜蝦、象拔蚌片，刺身夠凍，櫻花魷魚好鮮甜爽口。炸物方面有甜番薯、茄子、秋葵、福袋年糕，搽啲粉漿再加啲麵包糠，炸2分鐘左右就好香脆可口，仲可以加七種調味粉。推薦日本小甜薯，食左一粒就食唔停口！仲有飲品同甜品無限拎，飲品超多款！甜品方面有團子、雪米糍同雪糕三文治，Haagen Daz雪糕就要另外加錢。整體來講食物環境都值得繼續encore，多款式的蔬菜，尤其啱女仔胃口。我地撞正閒日唔太多人所以冇限時坐
我地揀左$238極上安格斯牛小排放題。
套餐包括左特級美國穀飼牛，美國進口牛肉，
手切牛，牛白肉，牛小排，安格斯牛柳粒，豚肉片，羊肉，日本北海道雞肉。肉類都係任添的，咁多款肉之中最推介安格斯牛柳粒同手切牛，煮耐啲都唔會老，而且脂肪分怖恰到好處，好惹味！
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我地揀左北海道牛乳湯底，有大大舊花膠，湯底濃郁細滑，夠哂養顏滋潤。等緊佢滾既時候就可以出去外面既自助調味吧同拎醬料，醬料都幾特別，有海鹽、七味粉等。
一般火鍋都係肉類，丸類比較多，但呢度的蔬菜種類豐富，亦算新鮮，有南瓜、雞脾菇、油墨菜等，可去掉肉的膩感。
仲有無限刺身供應，推介櫻花魷魚、甜蝦、象拔蚌片，刺身夠凍，櫻花魷魚好鮮甜爽口。
炸物方面有甜番薯、茄子、秋葵、福袋年糕，搽啲粉漿再加啲麵包糠，炸2分鐘左右就好香脆可口
，仲可以加七種調味粉。推薦日本小甜薯，食左一粒就食唔停口！
仲有飲品同甜品無限拎，飲品超多款！甜品方面有團子、雪米糍同雪糕三文治，Haagen Daz雪糕就要另外加錢。
整體來講食物環境都值得繼續encore，多款式的蔬菜，尤其啱女仔胃口。我地撞正閒日唔太多人所以冇限時坐幾耐，推介大家閒日黎！
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