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2017-08-19
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到浸會探完舅父後，順道找地方吃晚餐，行了一會便看到一個小商場內有間餐廳, 記得之前聽過朋友提及這間叫的餐廳o餐廳門面充滿懷舊感，踏進餐廳，看到天花用一扇扇幻彩的玻璃制成，極富色彩， 入門口的左邊有個小小的酒吧，伴隨著美妙的音樂入座，有如走進音樂會中o 餐廳場地唔算大， 佈置得井井有條， 每張桌上都擺放著一瓶絲花， 非常有心思， 枱與枱之間有一定的距離，可安心開懷暢談o坐下不久便奉上清水及餐牌，待應生推介一些當日特別的菜式，最後我們決定要一客湯, 一份沙律, 一份魚及意粉o青豆栗米忌廉湯 ($30) – 雖然是當日的例湯， 但絕不馬夫， 材料十足， 新鮮的青豆加上香甜栗米， 入口有淡淡的青豆香， 又有栗米粒粒夠咬口， 配合埋烘得香脆的蒜蓉多士，令人胃口大增o青瓜蘋果沙律 ($35) 平時都是食凱撒沙律多, 今次見到餐牌有呢款, 好有夏日feel, 一於轉下口味o 果然無令我失望, 沙律用雪糕杯盛載, 賣相別樹一格, 非常有心思o 蘋果同青瓜都很爽脆, 用檸檬乳酪代替一般的沙律醬, 味道清新怡人o焗肉醬意粉 ($80)記得細個時第一次食意粉就係焗肉醬意粉, 所以特別有感情, 今次個場地咁
餐廳門面充滿懷舊感，踏進餐廳，看到天花用一扇扇幻彩的玻璃制成，極富色彩， 入門口的左邊有個小小的酒吧，伴隨著美妙的音樂入座，有如走進音樂會中o
餐廳場地唔算大， 佈置得井井有條， 每張桌上都擺放著一瓶絲花， 非常有心思， 枱與枱之間有一定的距離，可安心開懷暢談o
坐下不久便奉上清水及餐牌，待應生推介一些當日特別的菜式，最後我們決定要一客湯, 一份沙律, 一份魚及意粉o
青豆栗米忌廉湯 ($30) – 雖然是當日的例湯， 但絕不馬夫， 材料十足， 新鮮的青豆加上香甜栗米， 入口有淡淡的青豆香， 又有栗米粒粒夠咬口， 配合埋烘得香脆的蒜蓉多士，令人胃口大增o
青瓜蘋果沙律 ($35)
平時都是食凱撒沙律多, 今次見到餐牌有呢款, 好有夏日feel, 一於轉下口味o
果然無令我失望, 沙律用雪糕杯盛載, 賣相別樹一格, 非常有心思o 蘋果同青瓜都很爽脆, 用檸檬乳酪代替一般的沙律醬, 味道清新怡人o
焗肉醬意粉 ($80)
記得細個時第一次食意粉就係焗肉醬意粉, 所以特別有感情, 今次個場地咁懷舊, 令我不自禁地柯打呢個經典的意粉o 百味閣的肉醬用上牛肉同豬肉打成, 肉味特別濃郁, 加上用新觧蕃茄製成的醬汁, 令肉醬味道更加鮮明, 意粉軟硬度剛剛好, 面層舖上芝士碎, 視覺同味覺都十分滿足o
鍚紙焗原條紅鮋魚 ($98)
當晚的是日推介 有煎日本帶子同埋呢款鍚紙焗原條紅鮋魚，其實我比較想食帶子, 不過媽咪喜歡吃魚，所以點選後者o 香港的餐廳通常做蒸魚多，鍚紙焗魚的做法比較小見，當日的紅鮋魚新鮮又大條，待應生幫忙把鍚紙切開，即時有熱氣散出來， 用錫紙焗魚能把魚的鮮味完完整整的鎖住，吃起來特別美味鮮甜o 原來這道菜是跟飯上的，可是我們已叫了肉醬意粉， 為免浪費，所以把白飯退回了o
意大利芝士蛋糕 (免費)
百味閣有多款甜品可供選擇, 但當晚實在太豐富, 我們正餐也食不完, 不敢再叫甜品吃, 這件小小的蛋糕是經理特別送給我們品嚐o 說回蛋糕, 賣相精緻細膩，芝士餅做得很幼滑，入口已嚐到濃郁的咖啡味及淡淡的酒香，令人回味無窮 o
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