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2021-11-21
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Happy friday來個movie night！因為和朋友選擇了在K11 musea戲院觀看，所以就鎖定在附近的地方覓食。豬鞍非常厚身，經慢煮後，肉質能夠保持嫩滑，入口juicy富豚香。不說不知，原來四元豚是世界公認的高質豚種，難怪如此美味。再配上肉桂蘋果醬，醬汁的甜香和四元豚肉十分match。意粉煮至有少許al dente口感。明太子忌廉汁量很多，把每一條麵條都覆蓋，creamy又帶著明太子的香辣感。加上煙肉碎粒，增添了一點肉香。筆者本身已超喜歡食芝麻雞翼，所以見到menu有就忍不住要點。雞翼外皮脆至脆卜卜。雞肉嫩滑又多汁，惹味香口。
慢煮厚切日本四元豚肉•薯蓉•肉桂蘋果
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慢煮厚切日本四元豚肉•薯蓉•肉桂蘋果
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豬鞍非常厚身，經慢煮後，肉質能夠保持嫩滑，入口juicy富豚香。不說不知，原來四元豚是世界公認的高質豚種，難怪如此美味。再配上肉桂蘋果醬，醬汁的甜香和四元豚肉十分match。
明太子忌廉汁煙肉意粉
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明太子忌廉汁煙肉意粉
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意粉煮至有少許al dente口感。明太子忌廉汁量很多，把每一條麵條都覆蓋，creamy又帶著明太子的香辣感。加上煙肉碎粒，增添了一點肉香。
日本脆炸芝麻雞翼
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筆者本身已超喜歡食芝麻雞翼，所以見到menu有就忍不住要點。雞翼外皮脆至脆卜卜。雞肉嫩滑又多汁，惹味香口。
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