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2021-03-31
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還有不足兩天就到復活節，唔知大家諗好咗節目未呢？今晚就有個好朋友約咗我去九龍塘建新中心地下一間懷舊西餐廳「百味閣」吃晚飯，提早慶祝。間餐廳雖然唔算得話係歷史好悠久，但都開咗成廿幾年，而客源就以附近嘅上班族、大學生同假日嘅街客為主。餐廳嘅布置好有特色，由門面以至店內設計都帶著濃厚的懷舊氣息。牆身上掛滿了一張張黑白照片，配以天花上的七彩玻璃、胡桃木色藤織座椅、紅色間條檯布等，裝潢充滿老香港情懷，在此品嚐美食，真係別有一番風味。餐廳主打豉油西餐，不過餐牌上亦有不少中西合壁的小菜，頗為 fusion。我哋點咗兩客精選晚餐，套餐包是日餐湯或羅宋湯、主菜、甜品及飲品。是日餐湯為蓮藕排骨湯，湯料十足，味道濃郁鮮甜、清熱生津。羅宋湯味道亦唔錯，酸甜香濃，內有不少雜菜，加上熱度又夠，用來配跟餐的蒜蓉多士吃，甚是美味！主菜點咗芝士焗松露醬美國豬柳 ($148) 同 龍蝦汁燴蝦球青衣魚塊。豬柳有兩大塊，每件都好厚身，肉質非常嫩滑，夠軟腍又多汁，肉味香濃，加上面頭嘅半溶芝士同幽香嘅松露醬，各種材料完美混合，口感好豐富，真係食多幾次都唔會悶。伴吃的意大利飯亦做得頗有水準，每粒飯都煮至僅熟，外微軟內硬身，食落有米
間餐廳雖然唔算得話係歷史好悠久，但都開咗成廿幾年，而客源就以附近嘅上班族、大學生同假日嘅街客為主。
餐廳嘅布置好有特色，由門面以至店內設計都帶著濃厚的懷舊氣息。
牆身上掛滿了一張張黑白照片，配以天花上的七彩玻璃、胡桃木色藤織座椅、紅色間條檯布等，裝潢充滿老香港情懷，在此品嚐美食，真係別有一番風味。
餐廳主打豉油西餐，不過餐牌上亦有不少中西合壁的小菜，頗為 fusion。我哋點咗兩客精選晚餐，套餐包是日餐湯或羅宋湯、主菜、甜品及飲品。
是日餐湯為蓮藕排骨湯，湯料十足，味道濃郁鮮甜、清熱生津。羅宋湯味道亦唔錯，酸甜香濃，內有不少雜菜，加上熱度又夠，用來配跟餐的蒜蓉多士吃，甚是美味！
主菜點咗芝士焗松露醬美國豬柳 ($148) 同 龍蝦汁燴蝦球青衣魚塊。豬柳有兩大塊，每件都好厚身，肉質非常嫩滑，夠軟腍又多汁，肉味香濃，加上面頭嘅半溶芝士同幽香嘅松露醬，各種材料完美混合，口感好豐富，真係食多幾次都唔會悶。
伴吃的意大利飯亦做得頗有水準，每粒飯都煮至僅熟，外微軟內硬身，食落有米香，加上飯內有火腿和雜菌，口感一流！
至於龍蝦汁燴蝦球青衣魚塊 ($158) 亦用料十足，蝦球大大隻，鮮爽彈牙；魚塊鮮甜結實，入口啖啖肉，配埋香濃惹味嘅龍蝦汁同滑溜的薯蓉一齊食，好滋味，令人吃得十分滿意。
套餐配有餐茶同甜品，是日甜品為酥皮蘋果批，蘋果批外皮焗得非常酥脆，入面的蘋果粒甜而不膩，吃時可沾少許碟上嘅黑糖雲呢拿汁，味道更佳。
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