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2021-04-07
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西環老麵家 - 源興隆,一間平凡不過,豪不起眼的麵店,但卻滿載人情味!這家麵店我經常路過,有一次看見門外放滿音響器材,到晚上店舖拉閘後,傳來音樂聲,後來從報章得知麵店借出場地給音樂人練習和表演。另外我家小妹間中都會光顧這家小店,當老闆看到她一個人獨自吃麵時,還會送多兩片炸魚皮給她吃,真係人情味滿滿的啊!豬肚丸河(HK$30)👍👍👍👍👍門面寫著失傳已久,啖啖胡椒香,震撼登場的豬肚丸,當然不能夠放過。豬肚丸的 size, 同個乒乓波差唔多大,口感超爽彈,胡椒香味噗鼻,真係值得一試,因為唔係咁多地方有得吃。河粉滑而且份量超多,一碗裝到滿滿的,價錢平又抵食又好食。牛筋丸麵(HK$30)👍👍👍👍👍牛筋丸是由潮州直送的,口感同樣爽彈,粗獷的外表,粒粒不同,似是人手打造,咬開裡面有些汁流出來,牛味甚濃。麵條爽身,份量雖然比起河粉少,但都很足夠!Menu
這家麵店我經常路過,有一次看見門外放滿音響器材,到晚上店舖拉閘後,傳來音樂聲,後來從報章得知麵店借出場地給音樂人練習和表演。
另外我家小妹間中都會光顧這家小店,當老闆看到她一個人獨自吃麵時,還會送多兩片炸魚皮給她吃,真係人情味滿滿的啊!
豬肚丸河(HK$30)
👍👍👍👍👍
$30
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門面寫著失傳已久,啖啖胡椒香,震撼登場的豬肚丸,當然不能夠放過。豬肚丸的 size, 同個乒乓波差唔多大,口感超爽彈,胡椒香味噗鼻,真係值得一試,因為唔係咁多地方有得吃。河粉滑而且份量超多,一碗裝到滿滿的,價錢平又抵食又好食。
$30
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牛筋丸麵(HK$30)
👍👍👍👍👍
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牛筋丸是由潮州直送的,口感同樣爽彈,粗獷的外表,粒粒不同,似是人手打造,咬開裡面有些汁流出來,牛味甚濃。麵條爽身,份量雖然比起河粉少,但都很足夠!
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