飛鷹餐廳

營業中

休息中

這間飛鷹餐廳開業了有三十多個年頭, 自開業以來, 餐廳的裝修到現在都沒有太大的改變七十年代的裝橫, 七十年代的擺設, 七十年代的感覺, 就是讓人感覺仍停在七十年代的時光裡.店裡仍沿用舊式上菜的升降機, 這款是在一些舊酒樓才見到的上菜升降機, 真的不是常常找到啊...牆上的大圓鐘, 紅磚牆, 懷舊的餐廳女郎相片, 我們是否回到了2046...?餐桌上都放滿了這些老掉牙的餐膠墊, 畫中的小豬們太孩子氣了, 分明是吸引當年的小朋友們...我們各點了兩個餐: 黑椒西冷牛扒餐 及 串燒牛柳餐主菜未至, 先來個紅湯及熱得燙手的舊式餐包女友點的是黑椒西冷... 大大份的牛扒, 伴著薯條, 感覺上了花園餐廳...我點的是的串燒牛柳, 配上蕃茄青椒及薯條 入口沒有強烈的鬆肉粉味, 肉質鬆化啖啖肉汁充斥口腔, 味道蠻不錯, 據雜誌資料所說, 師傅每天都會在牛肉上不斷用刀背大力拍打牛肉, 好像肉質能在沒有加上鬆肉粉的情況下也能變得鬆化但又有咬感... 原來這就是橋妙之處... 看看桌上過了膠的餐單, 電話號碼仍是以前的七位數字, 相信餐單上的款式都伴著我們超過了二十個年頭去...如果大家想親身回味一下舊式的