圓山台灣料理 (已結業)

香港好少食到正宗台灣菜，圓山可以說是當中的老牌。媽媽成日睇美食節目，好想去台灣掃街但係又冇時間飛，所以專程約他們出尖沙咀飲茶，不用飛去台灣都食到台式特色小食！餐廳就在美麗華商場旁邊，地點好方便，餐廳內空間感強，寬敞舒適。假日午餐時間食物款式超級多選擇。我就選擇了各款各樣的台灣點心、小菜、甜品，全部味道都挺好的。餐牌有推介很多正宗台灣小菜，彰化鹽水鴨、台式鴨舌、台灣花雕醉乳鴿、台灣花雕蟹、皮蛋肉鬆豆腐等等。最先奉上的是台粵點心，有我們最常喜歡的極品流沙包，熱辣辣入口香濃蛋黃味道，瀑布般的流沙，滿口滋味！招牌台式胡椒餅，胡椒餅是去台灣夜市必吃首選，好香的胡椒味道。紅油抄手果然夠辣，香口惹味。台式小籠包，肉香多汁，一口咬下會有爆汁的感覺。小菜當中我最喜歡台灣滷肉，滷肉味道香濃，肉質就好似廣東嘅東坡肉，一層肥一層瘦，入口柔軟充滿油脂香。五味鮮魚，名副其實應該有五種味道～哈哈！我就食到甜、酸、辣⋯加上魚嘅鮮味，魚肉香滑多汁，脆脆的差點兒魚骨都可以吃掉。甜品有椰香棗茸糕，熱辣辣入口就最好食，這款甜品是新年人氣熱賣之選，香甜軟糯很討人歡喜的。