養心殿台式養生鍋 (已結業)

雖然開始踏入夏天，但食火鍋既心還未減退...所以今日經朋友介紹下去到養生殿台式養生鍋...地點一點都唔難搵...只是係龍堡酒店附近...內在環境有點古式既感覺...同埋空間感較寬闊，同幾個朋友一齊談談天也非常適合！每人都會有杯wellcome drink...呢杯係芒果沙冰...酸酸地都唔錯湯底揀在兩款..前身係美人鍋、後者是秘制薑母鴨鍋，同埋滾起可以先飲湯先、補一補先，之後再做火鍋湯底、兩款湯底我比較喜歡前者...有豐富膠原蛋白，原隻烏雞、配上杞子、南棗、金華火腿...係女士養顏之寶👍🏻👍🏻招牌滷味拼盤...有牛肚..牛𦟌...大腸...味道滷水味道剛剛好，牛𦟌一咬即開....手切牛肉..雪花均勻...入口即溶..！即炸脆響玲...火鍋必點之物...即炸即食...雖然有點油..但小小問題都唔大..味道都唔錯...手制肉丸..有墨魚丸同芝士牛肉丸！寬粉條..我都係第一次嘗試..雖然眼睇冇咩特別...但係浸左湯之後、吸晒湯既精華同埋口感煙煙靭靭沙巴龍躉斑...一片一片薄薄的...唔需滾太耐就可食得....最後係農場野菌....整體評價...火鍋款式多...食材尚算新鮮...湯底比較特別.