101手工涮涮鍋 (已結業)

今日同朋友去尖沙咀行街，天氣咁啱轉涼所以我哋都想食下火鍋，見到依間餐廳叫做手工涮涮鍋，我哋都比佢嘅名引咗二日來，原來係台式吃到飽火鍋嚟架，本身都唔清楚到底台式手工涮涮鍋係食啲乜嘢，入到去見到餐牌先發覺原來同普通嘅火鍋係唔同嘅手工涮涮鍋嘅火鍋配料好精緻，大部份嘅配料都係廚房製嘅，最鍾意就係101手工唰唰鍋拼盤款式實在太多令我最印象深刻嘅記得係有墨魚汁了結糖同埋黑松露餃子，餃子入面真係食到好香嘅黑松露味，而且手工火鍋評判入面嘅食物全部都非常之高質，平時打邊爐都係食肥牛丸同埋腸仔但係今次嘅手工涮涮鍋真係令我大開眼界。加上吃到飽套餐仲包埋任飲任食添，飲品方面都非常政治同埋抵飲，好鍾意依一杯可樂芒果沙冰，可樂味同埋芒果嘅味道好夾飲出嚟都好特別。仲有就係盆栽朱古力珍珠奶茶，超級大杯，啱晒打邊爐會口渴嘅朋友。唔好以為食完手工涮涮鍋拼盤就會冇嘢食啊，食完唔夠喉仲可以再添加精選火鍋配料架，有牛肉啦豬肉啦同埋菜同埋不得不提既特色嘅台式拉麵，食落嘅口感好似牛肉麵嘅棉質咁，配埋個湯底真係一流呀餐廳嘅環境都非常舒服而且好靜，適合一大班朋友一齊敘舊，同埋坐得唔會好迫，位置都比較闊落，感覺都真係幾舒服。相信下一次都