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2021-10-06
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秋季差唔多到了, 必做既就係打邊爐, 最開心係同朋友一齊食一齊圍爐, 邊爐癮真係停不了, 所以上星期同朋友們約好左中午去食個台式火鍋, 我地可以瘋狂到當早午餐咁食, 未到12點已經好多人係門口等位入座, 一到時間就排隊入得我地揀左特級安格斯吃到飽90分鐘午餐, 個餐本身已有8款指定肉類, 有上腹牛五花、安格斯特選牛板腱、西班牙豬梅肉片同花雕酒雞件等, 另外仲有多款台灣特色小吃同其他火鍋配料及冷泡茶飲品自取因為訓醒第一餐, 我地唔敢食咁辣, 所以叫左個台灣鳳梨雞鍋湯底好快湯底就送到黎, 入面好足料, 有兩大隻雞脾肉, 仲有鳳梨粒, 味道清甜, 雞脾肉質好軟熟仲帶有少許嫩最熱切期待係有得任食鴨血, 平時食鴨血都係配麻辣湯底, 但估唔到配依個鳳梨雞鍋都唔錯, 鴨血口感煙刃, 湯本身香濃味吸入鴨血中, 食完再點真係好正上腹牛五花同安格斯特選牛板腱厚薄適中, 唔會過厚又唔會過薄, 灼熟只係幾秒鐘時間一口咁食牛味突出, 口感軟熟實在, 油香平均, 之後再點幾盤質素都一樣咁好, 完全無參差另外再點左小食鬼馬老油條同梅甘酥脆薯, 油條灼一下就食得, 湯汁就少少脆口, 梅甘薯外層撒滿梅粉, 甘薯炸得香脆
我地揀左特級安格斯吃到飽90分鐘午餐, 個餐本身已有8款指定肉類, 有上腹牛五花、安格斯特選牛板腱、西班牙豬梅肉片同花雕酒雞件等, 另外仲有多款台灣特色小吃同其他火鍋配料及冷泡茶飲品自取
因為訓醒第一餐, 我地唔敢食咁辣, 所以叫左個台灣鳳梨雞鍋湯底
好快湯底就送到黎, 入面好足料, 有兩大隻雞脾肉, 仲有鳳梨粒, 味道清甜, 雞脾肉質好軟熟仲帶有少許嫩
最熱切期待係有得任食鴨血, 平時食鴨血都係配麻辣湯底, 但估唔到配依個鳳梨雞鍋都唔錯, 鴨血口感煙刃, 湯本身香濃味吸入鴨血中, 食完再點真係好正
上腹牛五花同安格斯特選牛板腱厚薄適中, 唔會過厚又唔會過薄, 灼熟只係幾秒鐘時間
一口咁食牛味突出, 口感軟熟實在, 油香平均, 之後再點幾盤質素都一樣咁好, 完全無參差
另外再點左小食鬼馬老油條同梅甘酥脆薯, 油條灼一下就食得, 湯汁就少少脆口, 梅甘薯外層撒滿梅粉, 甘薯炸得香脆可口, 凍左依然咁好味
今次早午餐真係吃到飽大滿足, 相比晚市餐牌係無咁多野食, 但食物質素同服務都值回票價啦
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