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2019-03-15
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夫妻沸片的餐廳室內設計頗有特色,是新潮的中式裝修。而且餐廳很貼心地提供了一次性的圍裙(於圖中左下方),以免客人弄髒衣服。餐廳服務員亦耐心的講解食法及食材。招牌夫妻鍋的麻辣湯底、鴨血、豆腐都熬製了超過10小時😋而酸菜白肉湯底則愈吃愈入味(尤其是娃娃菜)。食物方面,份量豐富扎實。當中團團丸丸、肥牛及生蠔的表現較出色,食落感覺新鮮足料,水準品質不和一般任食邊爐而語。打完邊爐後,店家送了薑汁蕃薯芋圓糖水。除了擺盤可愛,讓人會心微笑外,蕃薯鬆軟也好味。
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