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2020-12-03
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❀ 花香 #尖沙咀 ❀❗️台式少女餐廳 創新推出台法風情Tea set❗️——————————————————花香係位於尖沙咀厚福街鳥語嘅姐妹店，同樣大玩台式fusion菜🌸當中以白色粉紅色做主調，配上霓虹燈裝修，加上賣相精美嘅菜式，吸引左唔少人去打卡📸啱啱佢哋仲推出咗下午茶，逢星期一至五及日 14:30-1800都可以享用，內裏繼續保留台式fusion嘅特色，再配埋多種法式甜品，賣相精緻，鹹啲仲要多達10款，非常創新🌟。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷Afterfloom Tea Set $398/2 (配咖啡或梳打) $438/2 (配特色飲品)☞ 鹹點♥ 迷你脆脆排骨漢堡包♥花雕蝦沙律杯♥明太子波波飯團♥牛油果蟹肉鬆餅♥鵪鶉蛋桃膠魯肉撻♥迷你芝士洋蔥煙肉他♥煙三文魚白松露芝士迷你鬆餅♥焗芝士忌廉千層薯♥無花果鵝肝醬馬卡龍♥QQ地瓜球齋睇個名都覺得夠晒特別🤪富有台灣嘅元素，例如地瓜球、排骨漢堡包、魯肉撻花雕蝦等等。因為餐廳本身都係主打台式fusion 菜，所以鹹點嘅味道大致上唔錯😆用上多種唔同食材、由飯團、炸物、撻、以致漢堡包都有，欣賞佢哋嘅創意👏🏻可以將台灣嘅味道擺放喺傳統英式嘅下午茶當中，給人耳目一
❗️台式少女餐廳 創新推出台法風情Tea set❗️
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花香係位於尖沙咀厚福街鳥語嘅姐妹店，同樣大玩台式fusion菜🌸當中以白色粉紅色做主調，配上霓虹燈裝修，加上賣相精美嘅菜式，吸引左唔少人去打卡📸啱啱佢哋仲推出咗下午茶，逢星期一至五及日 14:30-1800都可以享用，內裏繼續保留台式fusion嘅特色，再配埋多種法式甜品，賣相精緻，鹹啲仲要多達10款，非常創新🌟。
Afterfloom Tea Set
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Afterfloom Tea Set
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
Afterfloom Tea Set $398/2 (配咖啡或梳打) $438/2 (配特色飲品)
☞ 鹹點
♥ 迷你脆脆排骨漢堡包
♥花雕蝦沙律杯
♥明太子波波飯團
♥牛油果蟹肉鬆餅
♥鵪鶉蛋桃膠魯肉撻
♥迷你芝士洋蔥煙肉他
♥煙三文魚白松露芝士迷你鬆餅
♥焗芝士忌廉千層薯
♥無花果鵝肝醬馬卡龍
♥QQ地瓜球
齋睇個名都覺得夠晒特別🤪富有台灣嘅元素，例如地瓜球、排骨漢堡包、魯肉撻花雕蝦等等。因為餐廳本身都係主打台式fusion 菜，所以鹹點嘅味道大致上唔錯😆用上多種唔同食材、由飯團、炸物、撻、以致漢堡包都有，欣賞佢哋嘅創意👏🏻可以將台灣嘅味道擺放喺傳統英式嘅下午茶當中，給人耳目一新嘅感覺。
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☞ 甜點
♥草莓芝士餅
♥花香特色法式蛋白餅
♥冧酒可麗露
♥迷你閃電泡芙 x4 (咖啡、椰子、檸檬、士多啤梨)
相反甜點就有啲落差🙈主要係法式甜品，例如可麗露、閃電泡芙，呢啲甜品技巧要求都好高。可能始終做開台式食品，所以呢啲法式甜品嘅口感都一般，尤其係可麗路好似一嚿糕咁，失去咗外脆內近乎吉士嗰種感覺。而且整體甜品味道偏甜🥸。
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☞ 特色飲品
♥髒髒抹茶
♥黑糖酒釀拿鐵配懸浮棉花糖
嘢飲同樣貫徹打卡到十足嘅賣相👍🏻懸浮嘅棉花糖超級可愛，不過味道就同普通拿鐵冇太大分別。兩杯之中更加推介髒髒抹茶，面頭加上大大嚿甘香嘅抹茶忌廉，令到抹茶味更突出，而且賣相嘆為觀止🤩！
髒髒抹茶
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整體味道: 3.6/5 整體性價比: 3.6/5
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整體來講，欣賞可以將台灣嘅元素帶落英式下午茶當中，有大量創新嘅鹹點，而且賣相花足心思，絕對適合女仔嚟打卡📸定價中位，未算太貴不過亦冇用到名貴嘅食材，唔算特別抵，覺得甜點有改善空間🙈。
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