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2018-11-13
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一行數人又到煩惱食咩既時候，今次有人提議呢間新開泰國船麵，天氣唔熱又見到有唔辣既選擇，大家便一致通過動議！本來一直擔心船麵好細碗會食唔飽，但黎到見到就解除我既憂慮了：木碗係拉麵大小，連裝小食既碟、筷子都係木製，攞係手好有手感。我叫左冬陰公湯底既豚肉，配河粉，但原來所有冬陰公湯底都已經配左好多菜/菇菇同大蝦！愛菇既我立刻心心眼😍試一啖冬陰公湯底，辣度對我黎講偏淡，酸味適中，唔會好咸所做完全可以當湯飲；蝦非常新鮮，蝦殼仲係硬的，大蝦雖然無挑蝦腸但佢既腸同蝦頭都好乾淨河粉有彈性唔會斷晒，吸左湯汁後變到好飽肚；唯一美中不足係秋葵唔夠熟，都可進食既但會偏硬。豚肉呢個主角切得幾薄，但竟然都好出味，肉質彈牙又富有豬油香，正$68一碗其實唔順，因為係好食既！（btw炸豬皮小食同青木瓜沙律都好食！）下次會試原味船河
本來一直擔心船麵好細碗會食唔飽，但黎到見到就解除我既憂慮了：木碗係拉麵大小，連裝小食既碟、筷子都係木製，攞係手好有手感。我叫左冬陰公湯底既豚肉，配河粉，但原來所有冬陰公湯底都已經配左好多菜/菇菇同大蝦！愛菇既我立刻心心眼😍
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試一啖冬陰公湯底，辣度對我黎講偏淡，酸味適中，唔會好咸所做完全可以當湯飲；蝦非常新鮮，蝦殼仲係硬的，大蝦雖然無挑蝦腸但佢既腸同蝦頭都好乾淨河粉有彈性唔會斷晒，吸左湯汁後變到好飽肚；唯一美中不足係秋葵唔夠熟，都可進食既但會偏硬。豚肉呢個主角切得幾薄，但竟然都好出味，肉質彈牙又富有豬油香，正
$68一碗其實唔順，因為係好食既！
（btw炸豬皮小食同青木瓜沙律都好食！）
下次會試原味船河
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