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2019-11-24
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一大伙人慶祝生日 打邊爐係最佳選擇 要吃當然要吃海鮮鍋啦 近年新興 $350 任飲 有一粥底 一滋潤燉湯 一脆皮乳鴿 一貝殼盛盆 一生猛龍蝦 再揀4款海鮮 2.5小時都夠吃一輪《姬崧茸燉螺肉》味道帶點藥材感 不苦亦不甜 沒有螺肉😅《脆皮乳鴿》不錯 肉質挺嫩的《貝殼盛盆》每人都分到5-6隻 沒有沙 而且挺鮮甜《生猛龍蝦》只有半隻 失望 但算容易起肉 肉質爽口《加拿大象拔蚌刺身》第一次吃這種 左邊的比較有口感 爽脆的 左邊的又薄又通透的 感覺很新鮮《蘇格蘭蟶子皇》蒜蓉味強烈 配粉絲一流 主角較韌《生猛鮮鮑魚》這更像擦膠 需要牙力才能咬開😅《生猛貴妃蚌》挺一般的 沒有飽滿 不多汁吃完這堆海鮮仍不夠滿足 再吃《淮山雞粥》之前一直蒸海鮮的精華流進粥中 又挺好吃😋而任點任食 比較推介 手切和牛粒 馬拉糕 甜粟米⋯
《姬崧茸燉螺肉》味道帶點藥材感 不苦亦不甜 沒有螺肉😅
姬崧茸燉螺肉
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《脆皮乳鴿》不錯 肉質挺嫩的
脆皮乳鴿
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《貝殼盛盆》每人都分到5-6隻 沒有沙 而且挺鮮甜
貝殼盛盆
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《生猛龍蝦》只有半隻 失望 但算容易起肉 肉質爽口
生猛龍蝦
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《加拿大象拔蚌刺身》第一次吃這種 左邊的比較有口感 爽脆的 左邊的又薄又通透的 感覺很新鮮
加拿大象拔蚌刺身
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《蘇格蘭蟶子皇》蒜蓉味強烈 配粉絲一流 主角較韌
蘇格蘭蟶子皇
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《生猛鮮鮑魚》這更像擦膠 需要牙力才能咬開😅
生猛鮮鮑魚
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《生猛貴妃蚌》挺一般的 沒有飽滿 不多汁
生猛貴妃蚌
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吃完這堆海鮮仍不夠滿足 再吃《淮山雞粥》之前一直蒸海鮮的精華流進粥中 又挺好吃😋
淮山雞粥
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而任點任食 比較推介 手切和牛粒 馬拉糕 甜粟米⋯
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