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港鐵深水埗站 D2 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
所有分店 (8)
電話號碼
28119918
營業時間
今日營業
07:00 - 03:30
17:00 - 00:00
星期一至日
07:00 - 03:30
17:00 - 00:00
付款方式
Visa Master 現金 銀聯 支付寶
其他資料
深夜營業
當面支付
食評 (119)
等級4 2018-05-08
4419 瀏覽
好耐之前食過潮福喺藍田既分店,印象唔錯,可以任點任食而且店員都好nice。今日去左深水步,路經黃金竟嗰邊竟然見到好大個潮福燈箱,原來深水步都有潮福,而且環境唔錯,唔似一般酒樓。好耐無食蒸鍋,於是即call人嚟一齊開餐。價錢都抵,星期一至四 晚上每位都係300蚊左右(兩位起),而星期五晚上就貴少少$388/位(兩位起)、8.30後入座$348/位(兩位起)。首先有三選一的粥底,會幾米同粥料加湯放入鍋底,然後蓋上開始蒸食物。呢個餐每人有一客滋潤燉湯(每位選一款):淮杞燉龍躉骨湯/姬崧茸燉螺肉,兩款都足料夠火喉。定食亦有三款:脆皮乳鴿(每位半隻)、貝殻盛盆和生猛龍蝦(每位半隻)。脆皮乳鴿燒得有油光,肉又嫩仲有肉汁;貝殻盛盆d 貝殻肉好肥美;生猛龍蝦(每位半隻)- 肉彈鮮甜。之後有自選海鮮(每位計,有4人所以選四款):蘇格蘭蟶子皇(每位一隻)、優質桶蠔(每位一隻)、生劏龍躉件(每位兩件)和生猛貴妃蚌(每位一隻)。龍躉件肉嫩滑非常!貴妃蚌和蟶子皇都彈牙鮮甜,但蠔就淡左d係咩咪味。除左有任飲之外,唔夠喉的話仲有任食系列,好多野可以點嚟蒸,好正!最後留肚食粥底,除左湯多左d之外,粥底都好鮮~盡海鮮既精華。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-05-05
2924 瀏覽
潮福有很多分店,吃得多蒸鍋都想去試試、比較一下,是晚就選擇了位於深水步的分店。星期一至四 晚上5.30-8.30時入座 $328/位(兩位起)、8.30後入座$298/位(兩位起)星期五晚上5.30-8.30時入座 $388/位(兩位起)、8.30後入座$348/位(兩位起)自助醬汁吧任飲啤酒、汽水 竹庶茅根水(渣)- 比較淡。首先有三選一的粥底滋潤燉湯(每位選一款)淮杞燉龍躉骨湯 - 清甜料足,喜歡魚骨比豬骨清。姬崧茸燉螺肉 - 姬崧茸很清香,而燉螺肉令湯鮮甜。定食有三款:脆皮乳鴿(每位半隻)- 燒得香脆而且肉質嫩又有肉汁。貝殻盛盆生猛龍蝦(每位半隻)- 肉質彈牙又鮮甜。自選海鮮(每位計,選四款)蘇格蘭蟶子皇(每位一隻)- 爽口鮮甜。優質桶蠔(每位一隻)- 大隻厚身,但味道偏淡沒蠔味。生劏龍躉件(每位兩件)- 很嫩滑,魚皮就比較韌。生猛貴妃蚌(每位一隻)- 鮮嫩夠軟腍。海鮮大部分都夠鮮,不蘸醬更能嚐出其鮮味。任食配料點了馬拉糕、墨魚丸、蝦丸和雞件。墨魚丸、蝦丸不夠新鮮和彈牙,比較失望;雞件屬正常;而馬拉糕蒸後都鬆軟。最後吃粥底 - 粥底的湯太多,其實不用加水,蒸海鮮時都會有水份令米粒煮成粥,可參考一下。原來還有生果附送呢! 繼續閱讀
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等級4 2018-04-26
1932 瀏覽
數數手指 , 有幾個月沒有吃過蒸氣火鍋 .... 心血來潮突然想吃 , 直走到最就近的 潮福 吃一頓蒸氣火鍋 ~點單紙 ~ 不同的時段 , 有不同的優惠 , 各位醒目仔女要自己睇清楚 ; 我們點了 " 任揀。任食。任飲 蒸氣海鮮餐 " ; 海鮮餐的粥底、燉湯、海鮮只限點一次 (某些是規限的 , 而某些海鮮款式可自選) , 其他款式的食物、飲品都是任食任飲 ~佐料、醬料 應有盡有 ~粥底點了 瑤柱鮮淮山粥底 ~脆皮乳鴿 (每位半隻) , 熱辣辣的上檯 , 皮薄脆 , 不油膩 , 有肉汁 , 肉厚兼帶鴿香 ~ 燉湯點了 姬崧茸燉螺肉 , 湯頭芳香清潤 , 盡是精華 , 十分適合冬天飲用 ~ 海鮮盤勁有睇頭 ....大元貝 , 肉質厚實彈牙又鮮嫩 , 味道超級鮮甜 , 充滿貝類的海產香 ~ 貝殼類 , 蒸好即吃沒有花巧 , 原味就是正 ~ 鮮鮑魚 (每位一隻) , 鮑魚加入了蟲草花同蒸 , 肉質爽口彈牙, 吃落是帶點膠質 , 鮮味爆燈 ~ 龍蝦 (每位半隻) , 龍蝦肉質爽口嫩滑又彈牙, 龍蝦味道鮮甜細緻 ~ 手切和牛肉、手切和牛粒 , 牛肉片厚薄相稱 , 紅潤光澤 , 肉味無窮 ~牛丸、蝦丸 .... 一吃便知是是手打貨 , 肉味香純既爽口又彈牙 , 味道十分鮮口 ~吃完食物後 , 粥也煮好了 , 此粥味道純正而天然 , 每一口都盡是海鮮的精華 ~  本篇完 ~  繼續閱讀
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鴛鴦鍋係清水加沙嗲加清水落單時問鴛鴦鍋是什麼?穿西裝阿姐大大聲話係芫茜皮蛋加沙嗲湯底結果來到係清湯同勁淡既沙嗲-芫茜皮蛋變左清湯,同經過既經理講,佢話係咁,叫我自己同落單既穿西裝阿姐講,佢就攞左個鍋入去廚房。心想佢應該係換返個岩既湯底出來5分鐘後佢出來,個沙嗲湯更加淡,依舊見唔到芫茜皮蛋穿西裝阿姐話做到頭暈,湯底係咁,佢自己唔記得自己講過d咩唔該曬我見到你咁既服務我都好頭暈見到個湯底更暈餐枱隔離係k房,更加暈 繼續閱讀
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等級1 2018-07-03
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上次去時已坐門口位感覺太熱, 今次已在電話訂位説明不要坐門口位置的, 但到店仍然是坐門口位置。最寸爆是服務員説你沒指明不坐左邊門口但沒有説不坐右邊喎! 但一邊(左邊)是細枱位, 另一邊(右邊)是大枱位, 我一共11人是大枱仲要指明坐哪邊?如果做不到就在訂位時説明。為何做不到仲要寸爆咀。又吃了一餐熱到標汗的晚飯。嘩, 現在的服務是這樣的嗎? 寸爆仲好巴閉!d位就留俾熟客, 見你反問就寸爆你,當然一句不好意思都沒有。勁好的服務態度, 香港多得你金毛阿姐! 繼續閱讀
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