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2020-05-01
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今日佛誕假期去飲茶，可能早的關係無人等位，因為潮州酒樓當然開壺「鐵觀音」啦，菜葉有半壺咁多，一倒出來香氣撲鼻，入口甘苦順滑......好，成餐最值得讚已經讚咗喇現在開始講吓點心，首先來「潮州蒸粉棵」，皮薄多沙葛，爽口「欖菜咸水角」熱辣辣、脆口外皮，有欖菜所以咸咸地幾野味「黑椒金錢肚」可能少人點，雖然未到壞但好大陣雪味，底下的白蘿蔔有點酸，算了，我唔想肚痛，唔食喇「乳香雞蛋散」好耐無係酒樓見過，唔夠鬆但食得嘅「家鄉煎薄罉」見到隔離那檯都有點，但未食過咁實的薄罉，只吃了一角就算連打包都費事仲有阿姐的服務態度真係有問題，無禮貌非常，好吧，我唔會再來受氣
現在開始講吓點心，首先來「潮州蒸粉棵」，皮薄多沙葛，爽口
潮州蒸粉棵
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「欖菜咸水角」熱辣辣、脆口外皮，有欖菜所以咸咸地幾野味
欖菜咸水角
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「黑椒金錢肚」可能少人點，雖然未到壞但好大陣雪味，底下的白蘿蔔有點酸，算了，我唔想肚痛，唔食喇
黑椒金錢肚
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「乳香雞蛋散」好耐無係酒樓見過，唔夠鬆但食得嘅
乳香雞蛋散
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「家鄉煎薄罉」見到隔離那檯都有點，但未食過咁實的薄罉，只吃了一角就算連打包都費事
家鄉煎薄罉
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仲有阿姐的服務態度真係有問題，無禮貌非常，好吧，我唔會再來受氣
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