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2009-12-28 22 瀏覽
原意是去飲茶做冬的,不過忘了訂位,酒樓又爆場,唯有在旁邊的茶餐廳搞掂。餐餐都食碟頭飯,今次就改一改,叫餸食飯。冬至當然要食羊腩煲,在茶記食都冇所謂。可惜,這裡的羊腩煲實在不行,羊腩韌得太過份,花盡九牛二虎之力也無法咬開,只好放棄,吃點枝竹和菇好了。吃到底,個汁也太咸,就是墊底的菜也變得不好吃。魚香茄子煲就好很多,茄子是偏硬身的,幾爽,也夠入味;肉醬就更是美味,最好送飯。還有的是西蘭花帶子蝦仁,帶子和蝦仁均是爽口,西蘭花煮得夠稔身,大致滿意;另一味是荷蘭豆炒斑球,荷蘭豆幾清甜,木耳爽口,可是斑球就沒有什麼味道,中規中矩。唔忿氣,第日再去隔離飲茶!
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原意是去飲茶做冬的,不過忘了訂位,酒樓又爆場,唯有在旁邊的茶餐廳搞掂。

餐餐都食碟頭飯,今次就改一改,叫餸食飯。冬至當然要食羊腩煲,在茶記食都冇所謂。可惜,這裡的羊腩煲實在不行,羊腩韌得太過份,花盡九牛二虎之力也無法咬開,只好放棄,吃點枝竹和菇好了。吃到底,個汁也太咸,就是墊底的菜也變得不好吃。

魚香茄子煲就好很多,茄子是偏硬身的,幾爽,也夠入味;肉醬就更是美味,最好送飯。

還有的是西蘭花帶子蝦仁,帶子和蝦仁均是爽口,西蘭花煮得夠稔身,大致滿意;另一味是荷蘭豆炒斑球,荷蘭豆幾清甜,木耳爽口,可是斑球就沒有什麼味道,中規中矩。

唔忿氣,第日再去隔離飲茶!
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