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2021-03-02
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建議：如果想飽啲，可以按需要，加購倫哥配料/套餐 or 自購辣度： 有4種辣揀：無/小/中/大辣揀左中辣，鍾意食辣既可以再辣啲 (備：食開譚仔中/大辣)曾經幫襯過倫哥西環店，印象好一般 😅所以都無咩話好想再去。點知依排佢出左3-4人份 $188懶人雞煲，包埋個火爐仔😋 就林住再一戰。提早係倫哥wtsapp問定點落單，老闆話只需要提前20分鐘係wtsapp同佢地落單就得 💯✔，再揀埋觀塘/佐敦分店拎。配料：個雞煲入面已經有洋蔥/芫荽/汁/雞/辣椒香料。 作為芫荽fans, 當然不能忘記問有無得多芫荽，老闆話無問題 ☺👍值得一讚既係有一碗辣汁同額外芫荽係分開上，可以按需要先落。其他配料：係街市買左大概HK$130，嚮鈴/枝竹/丸/肥牛/芝士腸。關於火爐仔：係牛肉飯邊爐個種，用起黎好方便，只需要一個打火機。老闆話用到2hrs，Umag 寫用到1.5hrs。所以用個刻一直都驚打打下邊爐會唔夠火 😅，最後結論係跟住老闆既建議，2hrs 係夠用既 🔥👍食法：雞煲放係鐵架上，火爐仔用火機點火，放係煲底。蓋住膠蓋甘煲一陣，不時再開蓋搞下避免癡底。大概煮左25分鐘就有香味😋。吹熄個火 (老闆教甘樣可以耐
辣度： 有4種辣揀：無/小/中/大辣
揀左中辣，鍾意食辣既可以再辣啲 (備：食開譚仔中/大辣)
曾經幫襯過倫哥西環店，印象好一般 😅所以都無咩話好想再去。點知依排佢出左3-4人份 $188懶人雞煲，包埋個火爐仔😋 就林住再一戰。
提早係倫哥wtsapp問定點落單，老闆話只需要提前20分鐘係wtsapp同佢地落單就得 💯✔，再揀埋觀塘/佐敦分店拎。
配料：個雞煲入面已經有洋蔥/芫荽/汁/雞/辣椒香料。 作為芫荽fans, 當然不能忘記問有無得多芫荽，老闆話無問題 ☺👍
值得一讚既係有一碗辣汁同額外芫荽係分開上，可以按需要先落。其他配料：係街市買左大概HK$130，嚮鈴/枝竹/丸/肥牛/芝士腸。
關於火爐仔：係牛肉飯邊爐個種，用起黎好方便，只需要一個打火機。老闆話用到2hrs，Umag 寫用到1.5hrs。所以用個刻一直都驚打打下邊爐會唔夠火 😅，最後結論係跟住老闆既建議，2hrs 係夠用既 🔥👍
食法：雞煲放係鐵架上，火爐仔用火機點火，放係煲底。蓋住膠蓋甘煲一陣，不時再開蓋搞下避免癡底。大概煮左25分鐘就有香味😋。吹熄個火 (老闆教甘樣可以耐用啲)之後食左啲雞先，再加水同點番個火爐，轉做打邊爐 (加左水之後大概煲左25分鐘先滾番)，都食左差不多1.5個鐘。
評價：辣度唔錯，雞都算入味。份量寫3-4人份唔夠，實屬1-2人份。如果唔係有自購配料，只係夠「撩牙」(引用Fd子既形容詞😂)。
以懶人黎講，依個雞煲set 唔錯，真係好方便，只需要有打火機就食得。另外，如果大家唔懶/屋企有爐/唔怕要預備材料，最近好hit既雞煲醬係另一個唔錯既選擇🐓☺
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